電餅鐺無油小米鍋巴的做法

　　1、將小米準備好。

　　2、加入適量水放入鍋裡蒸熟，加入適量芝麻拌勻，加入澱粉拌勻，揉成乾溼合適的團，擀成兩三毫米的薄片，用花朵模具刻成花朵形狀。

　　3、電餅鐺預熱，放入刻好的“花朵”，煎一會後翻一面，直到兩面煎至金黃即可。

　　電餅鐺烤五花肉的家常做法如下：先將五花肉清洗乾淨，切成薄片，用烤肉料醃製10分鐘入味，然後放入電餅鐺中，烤制兩面金黃即可開吃。

　　工具/材料烤肉料五花肉

　　具體內容首先準備好五花肉和烤肉料，並將五花肉清洗乾淨。

　　接下來，我們將五花肉切成2-3cm的薄片。

　　之後，將切好的五花肉片放到容器中，加入烤肉料。

　　接下來，加入少量的水，一起用手抓勻。醃製10分鐘。

　　最後，我們將肉片放到電餅鐺中，烤到兩面金黃即可開吃。

　　用料：豬肉500克、芹菜250克、蔥30克、姜30克、十三香少量、鹽少量、香油15毫升、豆腐乳1塊、生抽15毫升、蠔油10毫升、酵母3克、雞粉少量、調和油20毫升。

　　1、豬肉、姜、大蔥剁成泥。

　　2、放入鹽、豆腐乳、雞粉、生抽、蠔油、十三香和香油，按一個方向攪拌均勻。

　　3、芹菜切碎，放入豬肉中攪拌均勻。

　　4、取出發酵麵糰，揉一會兒排氣，然後分成小麵糰再壓扁，擀成皮。

　　5、取肉餡放在麵皮中間，依次兜起壓褶，包成包子。

　　6、放入電餅鐺煎兩分鐘。期間加三次面水。

　　7、煎至水分完全蒸發，底部變成金黃色即可。