不能直接用水沖洗電餅鐺的，這樣極易使水流進機器內部，處理不當會對機器造成損害。
首先，我們要拔掉電源，讓發熱的電餅鐺冷一下。二十分鐘左右，用手摸一下電餅鐺，微熱就可以開始清洗了。
先拿紙巾將電餅鐺上下殘留的油漬吸乾淨。再拿起抹布，蘸上少量的水，輕輕的擦拭電餅鐺的上下托盤，尤其是上下兩處連線的地方，以及一些死角不要放過。再用溼紙巾將電餅鐺的托盤擦乾淨，內部清洗就已經完成。電餅鐺的外部可以用溼毛巾蘸少量洗潔精清洗油汙，清洗後再用乾毛巾擦乾淨即可。如果覺得擦拭難清除掉油汙，也可使用鹼面進行清洗。先往電餅鐺里加一點點熱水，再倒入一些鹼面，用布打圈把油粘出來，重複幾次也可徹底清洗乾淨。
電餅檔使用注意事項：
１、凡沒有帶插頭的電源引出線，應連線到由使用者在固定位置上安裝的至少３ｍｍ觸點開距的全極斷開裝置上。該斷開裝置額定電流應大於或等於３５Ａ。因該產品的功率較高，所以請務必選擇較粗的電線引進電源，一般選擇直徑為２.２４ｍｍ，銅芯線連線。
２、箱內裝有四條噴塑式電鍍腿，在使用前請安裝好。
３、箱體後面有一隻Ｍ８接地羅絲，請接好牢靠的地線後再使用電熱鐺，使用完畢請切斷電熱鐺的總電源。
４、電熱鐺不宜長時間空燒，電熱鐺連續工作時間不得超過２４小時。
５、電熱鐺在使用中操作人員不可遠離，不要讓未成年的兒童接近使用中的電熱鐺。
６、不要在易燃、易爆的物品周圍及潮溼的場所使用電熱鐺。嚴禁在露天或淋雨的狀態下使用。
７、如果電源線損壞，為避免免除請與該公司維修部聯絡更換。
能。
1、羊腿肉不用水洗，直接切成大約１釐米見方的小塊形狀，將羊肉放到盆裡面，加鹽，加洋蔥絲，將它們抓拌均勻之後再加入適量麵粉，繼續抓拌均勻，最後再向盆裡面加入少量的食用油，再次抓拌均勻之後放到冰箱裡面醃製20分鐘。
2、竹籤先用開水燙一會兒，將竹籤燙好了之後撈出來甩掉水分，一個肥一個瘦這樣穿羊肉串。
3、電餅鐺底部先刷上一層油，預熱好了之後將串好的羊肉串放到電餅鐺上面，蓋上蓋子烤制２分鐘左右，緊接著將羊肉串翻到另一面，繼續蓋上蓋子烤22分鐘左右。
4、等到羊肉串烤到兩面焦黃之後撒上適量的孜然粉、辣椒粉，拍打均勻之後再放到電餅鐺上面烤30秒左右。
電餅鐺可以用於烹飪牛排，但是在烹飪牛排的時候為了保持牛排的口感儘量不要把上下面合上；
電餅鐺是一個烹飪食物的工具，上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的，電餅鐺使用220V電源，電熱絲加熱，鋁製鍋面，上下火自動控溫，適合於店面或各種流動場所經營，適用於公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類製作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚；
懸浮式電餅鐺：所謂懸浮就是電餅鐺的上下加熱面中間間隙是可以調整的，餅厚則兩面上升，薄則兩面下降，這樣有效保證了雙面的加熱均勻，懸浮式電餅鐺有簡單易用，升溫快速，清洗方便等特點。
電餅鐺可以做涼皮，還是比較方便的，我們把麵糊在電餅鐺裡面燜兩分鐘，出氣泡的時候就可以出鍋了。
我們在日常生活中，製作涼皮時多使用洗面的方法，這種方法是比較費時間、費力氣的。
在製作涼皮時我們可以這樣做，是非常方便簡單的：
1、首先準備原材料：麵粉、澱粉、西紅柿、芹菜和鹽，然後將芹菜洗淨切碎，西 ...
不可以的，扇貝體積太大，必須和殼一起烤，電餅檔沒有那麼大的空間，無法合攏。
1、扇貝洗淨用牙刷，刷去扇貝上面的沙子和雜物。
2、在將扇貝的外殼掰開，用刀將扇貝肉片出，去掉黑色的沙包。
3、蒜末、薑末、蒜末、醬油、鹽、油攪拌均勻。
4、把攪拌好的餡料用小勺子盛在扇貝肉上。
5、再把做好的 ...
電餅鐺能炒菜。
電餅鐺：是一種上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物目的的烹飪工具。可以靈活進行烤、烙、煎等，如烙餅，燒烤，做餅乾，烤地瓜，還可以炒菜，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等等。 ...
可以。電餅檔用途廣泛。電餅鐺可以靈活的進行行烤、烙、煎等，用電餅鐺可以做很多的美味佳餚。烙餅可以做大餅、餡餅、玉米餅、發麵餅等一些麵食。煎烤可以做煎魚、煎蛋、烤肉串、鍋貼等美食。
電餅鐺茴香苗水煎包的做法：
材料：麵粉、酵母粉、茴香苗、蝦皮、雞蛋、蔥、姜、鹽、花椒麵、香油、植物油。
做法：
...
能。電餅鐺是一個烹飪食物工具，單面或者上下兩面同時加熱使中間食物經過高溫加熱，達到烹煮食物目的。三明治機其實也是電餅鐺一種，是專門針對白領一族沒時間製作早餐而設計的產品。兩者最重要的區別就是功能不同，電餅鐺除了可以做各種餅（包括三明治）外，也能用來燒烤、煎魚等。而三明治機只能用來做三明治。
電餅鐺是一 ...
電餅鐺可以做三明治，做法如下：
1、準備材料：麵包四塊、油一勺、鹽一撮、雞蛋兩個、香腸一包、芝士幾片、黃瓜一根。
2、雞蛋打散，加入少許鹽，調勻。
3、黃瓜切片備用。
4、芝士放入麵包片中間。
5、擺放上黃瓜和香腸片。
6、將另一片面包片擺在上面。
7、放入雞蛋液中，稍微停留下 ...
電餅鐺是一種現代化的料理炊具，常用來做餅類、麵食類的料理。對於南方人來說，電餅鐺其實沒必要購買。因為南方人的日常飲食結構中，餅類的食品並不是主食，只佔有很少一部分，南方人以米飯為主食。而對於以餅類、麵食類為主食的北方人來講，電餅鐺確實可以選擇購買，但沒有到必須購買的地步。很多餅類、麵食類食物透過普通的平底 ...