靈芝性溫、味淡,有滋補強壯、扶正固本的功效,可用於健腦、消炎、利尿、益腎保健食用,若搭配其他中藥材泡酒飲用,建議放人參、丹參、枸杞、山藥等同樣溫補養身的藥材,不僅不用擔心藥材配伍相剋問題,還能增強藥效,起到更好的強身健體作用。
十斤酒放200克靈芝為宜。靈芝是溫補性的藥材,白酒也是辛辣溫性的,兩者泡酒食用,不能用量過大,否則會加重服用者體內的熱氣,導致人內熱不適,建議一斤白酒搭配20克靈芝為宜,而十斤白酒則需要放200克靈芝。
靈芝性溫、味淡,有滋補強壯、扶正固本的功效,可用於健腦、消炎、利尿、益腎保健食用,若搭配其他中藥材泡酒飲用,建議放人參、丹參、枸杞、山藥等同樣溫補養身的藥材,不僅不用擔心藥材配伍相剋問題,還能增強藥效,起到更好的強身健體作用。
十斤酒放200克靈芝為宜。靈芝是溫補性的藥材,白酒也是辛辣溫性的,兩者泡酒食用,不能用量過大,否則會加重服用者體內的熱氣,導致人內熱不適,建議一斤白酒搭配20克靈芝為宜,而十斤白酒則需要放200克靈芝。
1、毒物藥酒:如蛇、蜈蚣等,這些可以說是民間常見的藥酒型別。小康就曾見過家裡長輩們跑了多年的蜈蚣酒,當然,其裡面還添加了一些藥材。提到蜈蚣不得不說一下蜈蚣的毒性,蜈蚣在蜇傷人畜是會釋放一種毒素,是蜇傷的區域性紅腫,灼痛,併產生淋巴管炎,另見畏寒、發熱、頭痛、噁心、抽搐等情況,嚴重者會導致死亡。而這種毒素來源於蜈蚣第一對腳,毒液為無色透明黏稠液體。顯然,這種毒素並不會透過浸泡而消失。如果人喝下去會怎樣呢?難以想象。
2、滋補藥酒:人參泡酒、鹿茸泡酒……這些珍貴藥材泡的就在民間一直有著很高的號召力。然而,我們需要了解的,植物中含有的化學成分,可能有些容易在酒中溶解。也就是說,這類藥酒,僅僅是某某的酒精提取液。而它的價值,主要取決於所泡東西的功效成分以及這些成分是否溶於酒精。
3、果酒:楊梅酒、葡萄酒、山楂酒等等,這其實跟上面說的藥酒也沒區別,它並不能產生其它的作用。相反因為水果中的某些成分之存在於新鮮的果實當中,泡酒時若儲存不當,這類成分還可能喪失。不過因為泡酒使得水果中的糖、酸等成分溶於酒中,使酒的口感發生改變,飲用性沒準是個提高。
一、醬油和醋對身體都好,食醋的作用更多更明顯。
二、食醋有以下幾方面的作用:
1、減緩疲勞,調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定;
2、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收;
3、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成;
4、具有很強的殺菌能力;
5、增強肝臟機能,促進新陳代謝;
6、有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生;
7、可使體內過多的脂肪轉變為體能,並促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖;
8、此外,食醋中還含有抗癌物質。
三、醬油有以下幾方面的作用:
1、醬油主要是由脫脂大豆、澱粉、小麥、食鹽經過發酵等程式釀製而成的,具有防癌功效;
2、醬油中含有豐富的卵磷脂,卵磷脂具有提高人體代謝能力和免疫能力等作用,對於防治癌症,尤其是防治乳腺癌具有一定療效;
3、醬油中所含的異黃酮可降低人體百分之十的膽固醇,減少心血管疾病的危害,還可以減緩甚至阻止腫瘤的生長。