青橘子放幾天會變甜嗎

　　青橘子放幾天會變甜，因為橘子在採摘之後還是會進行呼吸作用，呼吸作用會使橘子中的糖分生成的更多，所以橘子就會變甜。橘子是一種秋季非常常見的水果，其品種繁多，口感酸甜，非常受人喜愛，但橘子不易儲存，熟透的橘子容易腐爛。

　　青橘子放幾天會變甜嗎

　　一般果農在進行橘子採摘的時候，都是將未成熟的橘子提前採摘然後運輸到別地售賣，因為橘子在採摘之後是會繼續進行呼吸作用的，這個呼吸作用會使橘子中生成更多的糖分，這就是橘子的糖化過程，橘子吃起來口感就會更甜。

　　所以，青橘子放幾天是會變得更甜的，並且不只是橘子，其他水果放幾天也會變甜。但是，一定要注意青橘子並不是越放的久越甜，橘子放置時間太久會因為水分流失過多而變得乾燥，並且可能滋生細菌等有害物質，使橘子腐爛變質。

　　青橘子催熟方法

　　如果覺得青橘子自己放熟時間比較長，也可以將其與成熟的蘋果、香蕉等富含乙烯的水果一起放在袋子中，利用乙烯催熟。同時，還可以將橘子放在高溫環境中，高溫可以加速橘子的呼吸作用，但溫度太高可能會讓橘子口感變差。

　　冬棗放幾天不一定會變甜。如果冬棗沒有成熟，外皮呈青綠色，即使放幾天也不會變甜。很多水果之所以可以變甜是因為其中含有較多的澱粉，在存放過程中，澱粉發酵分解而產生了糖分，而沒有成熟的冬棗的澱粉含量並不高，不會額外產生很多糖分，因此沒熟的冬棗放幾天並不會變甜。但如果是已經成熟的冬棗，在存放過程中，其中的水分會蒸發，糖分會更加集中，因此吃起來口感會更甜。

　　耙耙柑放幾天會變甜。四川耙耙柑生長在高山上，歷經風霜，長得醜，但是它的甜味很大，很足。剛採摘酸酸甜甜，要是放幾天，會越放越甜，常溫多放置一些時間，口感更佳。四川耙耙柑來自於北緯30°，四川丹稜的核心產出區，海拔適宜，土壤肥沃，雨水充沛，氣候適宜。