青瓜生菜可以榨汁嗎

　　青瓜生菜可以榨汁，青瓜和生菜中都富含大量的維生素C，維生素C具有抗氧化美白的作用。且青瓜可以促進人體代謝，加速細胞再生。所以經常喝青瓜生菜汁可以幫助美容養顏。生菜中含有豐富的纖維素，食用之後可以加速腸道的蠕動，可以改善便秘的症狀，而青瓜具有很好的利尿作用，可以加速使體內毒素排出還能緩解水腫，所以青瓜生菜汁還具有一定通便排毒的作用。

　　生菜（Lactuca sativa L. var. ramosa Hort.）葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密整合甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

　　生菜原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早食用。生菜傳入中國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，近年來，栽培面積迅速擴大，生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。

　　青瓜炒雞蛋是一道非常普通的家常菜，孕婦是可以食用的。

　　雞蛋被人們稱做“理想的營養庫”。雞蛋本身含有很多人體所需的微量元素等，是孕婦補充營養的重要食材。而青瓜的水分多，生吃青瓜能解渴清熱，促進食慾；再者，青瓜富含維生素c，維c具有保護牙齒健康的功能。此外，青瓜還富含蛋白質、糖類、尼克酸、維生素B2、維生素E、胡蘿蔔素、磷、鈣、鐵等營養成分，多食用青瓜和雞蛋，對孕婦來說都是極好的。

　　但是孕媽媽們要注意，青瓜不宜過量食用。而且，孕媽媽食用青瓜時，需記得青瓜不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。

　　青瓜和黃瓜不一樣。黃瓜與青瓜是同宗不同室的兩個品種，黃瓜與青瓜有著非常個性化的質地，黃瓜是青瓜的祖先，青瓜是在黃瓜的基礎上的一種改良品種，以前的黃瓜除很幼嫩還沒采下來時是綠色的，一般都要等顏色變黃了才證明瓜成熟了。黃瓜皮厚，肉薄,籽多，水份少，而青瓜則相反之。

　　黃瓜（學名：CucumissativusL.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。雌雄同株。雄花：常數朵在葉腋簇生；花梗纖細，被微柔毛；花冠黃白色，花冠裂片長圓狀披針形。雌花：單生或稀簇生；花梗粗壯，被柔毛；子房粗糙。果實長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙。種子小，狹卵形，白色，無邊緣，兩端近急尖。花果期夏季。