一般泡酒用的是野山核桃青皮。本草綱目記載著青核桃皮具有止痛作用。青核桃泡酒可輔助治療慢性胃炎患者。
原料：青核桃1500克，白酒2500克。
製作：將青核桃打碎，泡入白酒中，半個月後即可飲用。
食法：每天早、晚各1次，每次只飲1小盅。
功效：凡慢性胃炎久治不愈者，均可食用。
野生青核桃泡酒喝的功效：有養護脾胃的功效，可以用來輔助治療慢性胃炎；有抗氧化、抗衰老等功效；青核桃酒中所含有的油酸、精氨酸和各種的抗氧化物質，可以保護心血管，防治高血壓、冠心病、老年痴呆、中風的發生；有益智補腦的功效，可以促進神經系統的生長髮育，增強記憶力。
好處：
1、黑豆是烏髮鐵漢，黑豆鐵質較一般豆類高。多食黑豆可以抗衰老，令頭髮烏黑亮麗；
2、黑豆泡醋可降血壓.黑豆泡酒，能緩解腰痠、背痛，促進血液迴圈。
蜂蜜和核桃有亮發、讓皮膚光潔、治療喉嚨疼痛、醒腦、健腦、潤腸的作用，但熱量較高，需適量飲用。
核桃又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，含蛋白質、脂肪較多，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素 ...
1、首先，楊梅有養胃健脾、生津止渴的作用，會讓人不由自主產生唾液，胃口大開。而且楊梅本身性溫，能夠降低血脂，所以老少皆宜。
2、其次，楊梅泡酒有祛溼的功效。特別是對於患有風溼、類風溼的人來說，常喝楊梅泡酒可以起到一定的祛溼效果。
3、而且，最重要的是，楊梅泡富含維生素、碳質元素、蛋白質、果酸酒還能 ...
松茸中含有一種粗多糖活性物質，對體內的酪氨酸酶有極強的抑制作用，可干預體內黑色素的生成和沉積，並且還含有硒、維生素等抗氧化性物質，松茸泡酒可起到抗衰老，美容養顏之效。
松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然 ...
1、 活血化瘀、抗菌抗炎。酒味辛，性溫，有活血散瘀，溫中散寒，消毒滅菌的作用，同時大蒜也是味辛，性溫，而且富含大蒜辣素能夠抗菌消炎、行氣解毒。
2、防治腫瘤和癌症。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。常喝大蒜泡酒能大大降 ...
1、明目增視。花青素可以促進視網膜細胞再生，對於預防深度近視或者視網膜剝落有功效。花青素存在於很多水果之中，也恰好存在於柚子皮中。柚子皮擁有較高花青素成分，所以用柚子皮泡酒喝能夠起到改善視力，緩解視力疲勞等效果。
2、安神安眠。柚子皮泡酒喝還可以補氣血補眠，柚子皮中的花青素能夠深入到人體的細胞膜之中， ...
1、溫中驅寒：大蒜性溫，口感辛辣，食用後有一定的溫中行氣功效，而就大蒜泡酒中含有一定量的酒精成分，能夠促進全身的血液迴圈，令身體發熱，因此飲用大蒜泡酒能夠起到溫中驅寒的效果，適合在寒冷的冬天食用，能夠抵禦嚴寒。
2、健胃促消化：大蒜酒的口感辛辣，再加上酒精有刺激食慾的作用，在吃飯時喝上一小杯的大蒜酒， ...
1、抑菌作用泡酒具有防毒作用。
2、能促進腸胃蠕動，可緩解腹部疼痛；對呼吸道分泌細胞有刺激作用而促進分泌。可用於祛痰。
3、升白細胞作用，提升免疫能力。 ...