青筍葉子怎麼做好吃
青筍怎麼做好吃
1、青筍切丁,雞胸肉切成小塊,把雞丁放入碗中加鹽上勁,放入其他佐料和雞蛋拌勻,筍丁焯水備用,雞丁炸熟備用,蔥薑蒜炒香後加入少量清水與佐料,和筍丁雞丁翻炒勻後即可出鍋。
2、青筍又名萵苣、萵筍、千金菜、莖用萵苣、萵苣筍、萵菜、香萵筍等,為菊科草本植物萵筍.的莖、葉。是萵苣的一個變種,分為白萵筍、尖葉萵筍、花葉萵筍等品種。性涼,味甘微苦,清熱利尿,活血通乳。
3、萵筍是一、二年生草本植物,原產於地中海沿岸,唐代傳入我國,我國南北均產,冬、春季採收,是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。萵筍以肥大的花莖基部供食,呈長棒形,外有一層纖維層。對嫩莖起著保護作用,莖質脆、嫩,水分大,味鮮美。萵筍的品種較多,依葉形大體分為尖葉類和圓葉類。
青筍怎麼做好吃
1、青筍切丁,雞胸肉切成小塊,把雞丁放入碗中加鹽上勁,放入其他佐料和雞蛋拌勻,筍丁焯水備用,雞丁炸熟備用,蔥薑蒜炒香後加入少量清水與佐料,和筍丁雞丁翻炒勻後即可出鍋。
2、青筍又名萵苣、萵筍、千金菜、莖用萵苣、萵苣筍、萵菜、香萵筍等,為菊科草本植物萵筍.的莖、葉。是萵苣的一個變種,分為白萵筍、尖葉萵筍、花葉萵筍等品種。性涼,味甘微苦,清熱利尿,活血通乳。
3、萵筍是一、二年生草本植物,原產於地中海沿岸,唐代傳入我國,我國南北均產,冬、春季採收,是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。萵筍以肥大的花莖基部供食,呈長棒形,外有一層纖維層。對嫩莖起著保護作用,莖質脆、嫩,水分大,味鮮美。萵筍的品種較多,依葉形大體分為尖葉類和圓葉類。
青筍怎麼做好吃呢
1、食材:青筍、橘子、鹽、味精、糖、白醋、橙汁、香油。
2、做法:將青筍洗淨去皮後將青筍切絲處理備用,橘子剝皮之後將橘皮洗淨切絲,後在碗中加水,將之前切成絲的青筍絲和橘皮絲一起放在水中浸泡,等浸泡一段時間之後,橘皮和青筍都因為浸泡水變得清脆可口撈出,瀝乾淨水分,置於盤中,加入鹽、味精、糖、白醋、橙汁、香油作料進行調拌入味,等醃製一段時間之後即可將盛出食用。
3、口感:這樣做出來的青筍清脆可口,開胃振奮食慾,橘子皮也可以減輕人體腸胃中的油膩感。
青筍怎麼做好吃呢
1、食材:青筍、橘子、鹽、味精、糖、白醋、橙汁、香油。
2、做法:將青筍洗淨去皮後將青筍切絲處理備用,橘子剝皮之後將橘皮洗淨切絲,後在碗中加水,將之前切成絲的青筍絲和橘皮絲一起放在水中浸泡,等浸泡一段時間之後,橘皮和青筍都因為浸泡水變得清脆可口撈出,瀝乾淨水分,置於盤中,加入鹽、味精、糖、白醋、橙汁、 ...
青筍葉子怎麼做好吃
1、將萵筍葉子洗淨備用
2、鍋中燒水,待水開後放入洗乾淨的萵筍葉子
3、在水中焯一下,滾一圈就可以出鍋
4、倒入瀝水籃中,用涼水澆一遍
5、鍋中倒入少量菜油,放入肥豬肉
6、將肥豬肉熬變小,不用完全熬乾淨
7、倒入瀝乾水分的萵筍葉子,加入適量鹽翻炒
8、稍稍翻炒幾下就可以出鍋了 ...
青筍葉子怎麼做好吃
1、將萵筍葉子洗淨備用
2、鍋中燒水,待水開後放入洗乾淨的萵筍葉子
3、在水中焯一下,滾一圈就可以出鍋
4、倒入瀝水籃中,用涼水澆一遍
5、鍋中倒入少量菜油,放入肥豬肉
6、將肥豬肉熬變小,不用完全熬乾淨
7、倒入瀝乾水分的萵筍葉子,加入適量鹽翻炒
8、稍稍翻炒幾下就可以出鍋了 ...
筍怎麼做好吃
筍的做法:
1、準備材料:春筍100克、五花肉20克、食用油5毫升、鹽3克、生抽5克、雞粉3克。
2、春筍、五花肉切片。
3、春筍倒入沸水中,焯水30秒,盛出備用。
4、鍋中倒入食用油,放入五花肉翻炒至變色。
5、倒入蒜片,大火爆香,倒入春筍,翻炒均勻。
6、放鹽、生抽、雞粉,翻炒 ...
劍筍怎麼做好吃
1、準備食材:小劍筍450克、小蔥3根、大蒜1瓣、醬油30克、耗油1勺、鹽10克、糖5克、食用油10克、小劍筍洗乾淨之後過一下水備用。
2、起鍋燒油,然後把蔥蒜爆香。鍋裡騰出位置炒糖色,之後把筍下鍋翻炒,加入醬油,耗油,鹽,繼續翻炒。
3、之後加入熱水燜一會,為了收汁入味。收汁之後加入一點小蔥拌勻 ...
青鰻怎麼做好吃
1、材料:青鰻魚、黃大蒜、冰糖、老抽、醋。準備好鰻魚一條,洗乾淨鰻魚身上的粘液。
2、將鰻魚先切成小段,再除去鰻魚的內臟。
3、將所有的鰻魚段都處理好。
4、往鍋放入油,放入鰻魚段開始煎。
5、煎至一面煎黃後,再煎另一面,煎好的魚盛出來待用。
6、利用煎魚剩下的油,煎黃大蒜。
7、 ...
熗青筍如何做
1、材料:青筍、鹽、花椒、幹辣椒、香油、蔥花各適量。
2、將青筍切成大粗條,用鹽拌勻醃十分鐘。
3、炒鍋置中火上,放油燒至五成熱,放入辣椒、花椒炸致棕紅色,放入青筍條炒至剛斷生,加鹽調味,撒蔥花,淋香油即可起鍋。 ...