青花瓷是元代時期景德鎮瓷工的創造發明，當時燒製就已經十分成熟，到了明代，景德鎮青花瓷就更以胎釉精細、青花濃豔、造型多樣而負盛名。清代唐、雍、乾年間的青花瓷燒造成就更加顯著。明代時，景德鎮和各地民窯生產了大量青花瓷器，圖案紋飾突破了歷來規範化的束縛，出現了大量的寫意花鳥、人物、山水以及各種動物題材的畫面，構圖奇巧，線條灑脫，時而逸筆草草，自然逼真，時而率意勾勒，形神皆備。
青花瓷是元代時期景德鎮瓷工的創造發明，當時燒製就已經十分成熟，到了明代，景德鎮青花瓷就更以胎釉精細、青花濃豔、造型多樣而負盛名。清代唐、雍、乾年間的青花瓷燒造成就更加顯著。明代時，景德鎮和各地民窯生產了大量青花瓷器，圖案紋飾突破了歷來規範化的束縛，出現了大量的寫意花鳥、人物、山水以及各種動物題材的畫面，構圖奇巧，線條灑脫，時而逸筆草草，自然逼真，時而率意勾勒，形神皆備。
單刃的刀在秦朝以前就已經出現，但並未得到大規模應用。秦朝軍隊普遍裝備的是青銅劍和鐵劍。直到西漢初期，刀才開始取代劍在軍隊中大量使用。
西漢軍隊裝備的刀是單手使用的鐵刀，刀身筆直，長度大約70公分，刀柄末端鑲有圓形鐵環，所以後世稱為“環首鐵刀”。
從這一時期開始，刀逐漸在軍隊中取代了劍的位置，成為大量應用的主要裝備。而劍則逐漸成為軍官和將領佩帶的輔助兵器。
青花瓷從明代朝代興起。這一時期的青花瓷仍舊使用回青料，因而顏色濃郁。回青是一種進口燃料，回青料純然一色，藍中透紫，與早期使用的蘇麻離青，平等青色調十分不同。以景德鎮窯廠為多用，多與石子青配製，回青料的比例若稍高，則青花便呈色濃豔紅紫。嘉靖福字盤，便呈現出這種顏色特點。
青花瓷：
青花瓷又稱白地青花瓷，常簡稱青花，是中國瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成後呈藍色，具有著色力強、髮色鮮豔、燒成率高、呈色穩定的特點。原始青花瓷於唐宋已見端倪，成熟的青花瓷則出現在元代景德鎮的湖田窯。明代青花成為瓷器的主流。明宣德時發展到了頂峰。明清時期，還創燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等衍生品種。