1、將種植地塊深翻，施基肥，做成寬1.5米的畦。
2、準備青菜種子，與細土混勻後均勻後撒播在畦面上。
3、播後稍微覆土，用噴霧的方式將表土噴溼。
4、大約3-5天，青菜種子就發芽了，發芽後要澆水，以保持土壤溼潤。
5、大約15-20天，青菜就長大了，就可以採來吃了。
1、將種植地塊深翻，施基肥，做成寬1.5米的畦。
2、準備青菜種子，與細土混勻後均勻後撒播在畦面上。
3、播後稍微覆土，用噴霧的方式將表土噴溼。
4、大約3-5天，青菜種子就發芽了，發芽後要澆水，以保持土壤溼潤。
5、大約15-20天，青菜就長大了，就可以採來吃了。
1、青菜的春季栽培方法：
（1）品種：春季栽培的青菜，應選擇冬性強的品種，才不易抽薹。上海地區一般選用三月慢、四月慢和五月慢等品種。
（2）育苗：將育苗的土地做成寬2米（連溝）的畦，每畝使用腐熟有機肥1000千克。於10月上旬至下旬播種，每畝用種量0.3千克，播種要均勻，播後踏實。出苗後間苗2～3次，適量追肥。當苗6～7片真葉時就可定植大田。
（3）整地：大田翻耕後，施蔬菜專用複合肥50千克每畝作基肥，做成寬2.5米（連溝）的畦，待定植。
（4）大棚育苗的三月慢與1月下旬定植，五月慢於2月上旬至3月下旬定植。株行距分別為三月慢10×15釐米，四月慢15×15釐米，五月慢15×20釐米。
（5）田間管理：定植活棵後追肥一次，每畝施尿素5千克。封行前施第二次，每畝施尿素7.5千克。3月份注意防蚜蟲。
（6）採收：露地育苗的三月慢於2月下旬至3月下旬採收，大棚育苗的四月慢於3月下旬至4月初採收，五月慢於4月下旬至5月上旬採收。用菜刀去根，淨菜上市。
2、青菜的夏季栽培方法：
（1）品種：選擇耐熱性強、品質好的品種作為夏季栽培的品種，如抗熱青3號、華王、605等。
（2）整地：每畝施用蔬菜專用複合肥40公斤作基肥，做成寬2米（連溝）的畦，做到深溝高畦，以利排灌。
（3）播種：火青菜（夏季栽培的青菜稱火青菜）於6月中旬至8月上旬分批播種，均勻撒播，用種量依據栽培目的而定，作為雞毛菜栽培的每畝用種量2.5～3千克。“一播三賣”的用種量1.2～1.5千克。作菜秧的用種量1千克。可採用防蟲網和遮陽網全程覆蓋栽培，以達到少用藥和不用藥的目的。
（4）田間管理：火青菜當子葉展開時就可間苗，保持苗距3釐米，真葉出現後再間苗，苗距12～14釐米。每次間苗後要追肥，每次每畝使用蔬菜專用複合肥6千克。移栽的火青菜一般7月下旬播種，25天苗齡，移栽選在涼爽的天氣，午後拔苗，下午3時後定植，密度12～14釐米見方。澆水掌握輕澆、勤澆的原則，澆水在上午8時前、下午5時後進行，防止爛菜。對蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾應注意防治。
3、青菜的秋季栽培方法：
（1）品種：一般選用較抗病毒病的矮抗青、新場青等品種。
（2）育苗：將育苗地整好，於8月上旬至9月下旬分批播種育苗，每畝播種量0.5～0.75千克。播種後每天澆水1～2次。出苗後2～3次，最後苗距為3釐米見方。
（3）整地同春季栽培。
（4）定植：定植時間一般在9月上旬至11月上旬，株行距20×25釐米。定植後即刻澆搭根水。
（5）田間管理：活棵後進行第一次追肥，每畝使用尿素5千克，封行前再追肥一次。遇旱時及時澆水或灌溉，注意防治蚜蟲和病毒病。
（6）採收：依據定植期不同，採收期也不同，9月份定植的，25～30天可採收。10月上中旬定植的，約40天採收，10月下旬至11月上旬定植的，45天採收。
4、青菜的冬季栽培方法：
（1）品種：一般選擇冬常青和二月慢。
（2）育苗：於9月下旬至10月上旬播種育苗，每畝播種量0.4～0.75克，苗期適當追肥。
（3）整地：同春季栽培。
（4）定植：冬青菜的定植期從11月初至翌年1月底，定植時深栽、密植。避免凍害，一般株行距為：8×15～17釐米。
（5）田間管理：基本與春季栽培相同，加強防寒措施，可採用無紡布浮面覆蓋。
（6）採收：冬播青菜生長緩慢，從定植到採收需80～90天，可依據市場適當提早或推遲。
1、首先把種子放在太陽下進行晾曬2至3天進行處理;其次種子進行晾曬處理之後進行播種育苗，播種育苗的時間一般是每年的2月下旬至3月中旬。然後等到辣椒苗長到有3至4片葉子時，選擇分苗。
2、最後把辣椒苗種在通風向陽，並且比較肥沃的土壤中。辣椒屬於不耐旱也不耐澇型別，因此要注意控制澆水的量，注意在雨季的時候及時排水，而乾旱時也要注意及時澆水。