1、鍋里加水待水煮開下粉絲煮軟
2、在等水開的這段時間 將蒜、蔥、小米椒切碎放在碗裡
3、另拿一隻碗加蠔油、生抽、鹽、雞精、如果有高湯這裡可以加一大勺高湯 沒有的話加開水也行
4、這時粉絲也應該煮好了 撈起來放在盤子裡 鍋裡水倒掉 將鍋燒乾後倒油
5、趁在燒油的時候把一碗調料先淋在粉絲上 再將蔥蒜小米椒粒淋在粉絲上
6、最後一步 將燒好的油淋在粉絲上
1、原料：粉絲、花甲、蒜蓉、辣椒。
2、花甲買回。用海鹽養一個小時，吐沙乾淨。
3、粉絲泡軟，蒜子切成蒜蓉。
4、花甲放於沸水裡焯焯，要快。
5、泡好的粉絲晾乾，鋪碟底。花甲鋪其上，配味，勿太鹹。
6、把蒜粒均勻的灑於上，均勻灑入油。
7、蒸，約10分鐘出鍋。
1、清炒小青菜是一款菜品，製作原料主要有油菜、杏鮑菇、胡蘿蔔、花椒、蒜等。下面給大家分享具體做法。
2、需準備原料：油菜、杏鮑菇、胡蘿蔔、花椒、蒜
3、首先要把所有的青菜洗淨，並用水泡一泡，這樣才幹淨
4、杏鮑菇胡蘿蔔洗淨切片
5、熱鍋倒油爆香花椒蒜頭倒入杏鮑菇扁炒，最後放入胡蘿蔔青菜與杏鮑菇同炒（加料酒些許鹽）
１、準備食材：戈魚、草蝦、姜、花椒、乾紅椒、鹽、香菜、醬油、醋、蔥。
２、將粉絲泡一晚上，姜、大蒜切片，蔥、乾紅椒切段，戈魚洗淨切塊。
３、鍋中倒油，把姜、花椒、乾紅椒炒香，倒入開水煮沸，倒入戈魚和草蝦。
４、加鹽，放粉絲，待湯變濃稠時放入味精、醬油、醋調味，撒上香菜、蔥即可。
魚肉味道鮮 ...
1、芋頭洗淨，去皮，切塊。青菜洗淨，切碎。
2、芋頭倒入高壓鍋，加入水，水位要沒過芋頭，可根據個人喜好調節水的多少。
3、高壓鍋上汽後3分鐘關火
4、煮熟後的芋頭連同芋頭湯倒入鍋中，加入少量油和鹽，烹調片刻後倒入青菜，3分鐘後出鍋。 ...
1、把菜葉一層層剝開，用水沖洗乾淨；把青菜切斷。
2、熱鍋冷油，加入菜籽油，要把油再熬一會，可以到油表面的泡沫全部消失；先加入菜梗炒半分鐘左右。
3、加入菜葉，不斷翻炒到菜葉焉下去；看到菜裡有水開始滲出，即可加鹽調味，根據自己喜好，加一點白糖即可出鍋。 ...
1、芋頭洗淨，去皮，切塊。青菜洗淨，切碎。
2、芋頭倒入高壓鍋，加入水，水位要沒過芋頭，可根據個人喜好調節水的多少。
3、高壓鍋上汽後3分鐘關火
4、煮熟後的芋頭連同芋頭湯倒入鍋中，加入少量油和鹽，烹調片刻後倒入青菜，3分鐘後出鍋。 ...
1、蘑菇清洗乾淨，手撕成條。
2、半把青菜清洗乾淨，瀝水備用。
3、起鍋熱油，下入蔥蒜爆香，再下入蘑菇翻炒出水。
4、然後倒入青菜，加少許生抽、適量食鹽，翻炒三四下即可出鍋。操作簡單、營養美味的蘑菇炒青菜就做好了！ ...
1、所有材料準備好。
2、粉絲放鍋內煮軟。
3、煮軟的粉絲撈出放涼。
4、炒鍋加熱，放適量菜籽油，放蔥姜炒出香味。
5、放入切好的西紅柿塊下鍋快速翻炒。
6、西紅柿炒出水後，加入適量的鹽。
7、湯汁逐漸濃稠的時候放入粉絲。
8、最後加入少量的雞精調味，撒上香菜葉子即可關火裝盤。 ...
1、紅薯粉適量、黃瓜適量、胡蘿蔔半根、油辣椒1勺、花椒油2湯勺、芝麻油1勺、蒜瓣適量、香蔥2根、鹽適量、生抽適量、醋適量、雞精適量。
2、方法：紅薯粉提前20分鐘左右泡軟。
3、黃瓜，胡蘿蔔切成絲，蒜和蔥切碎。
4、鍋中放水，水燒開後放入胡蘿蔔和紅薯粉絲煮熟。
5、煮熟的粉絲過涼開水後倒出 ...