青貯玉米營養價值

　　1、青貯玉米是按收穫物和用途來進行劃分的玉米三大型別（籽粒玉米、青貯玉米、鮮食玉米）之一；是指在適宜收穫期內收穫包括果穗在內的地上全部綠色植株，並經切碎、加工,並適宜用青貯發酵的方法來製作青貯飼料以飼餵牛、羊等為主的草食牲畜的一種玉米。

　　2、它與一般普通（籽粒）玉米相比具有生物產量高，纖維品質好，持綠性好、幹物質和水分含量適宜用厭氧發酵的方法進行封閉青貯的特點。

　　1、鈣：每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。

　　2、谷胱甘肽：玉米中的谷胱甘肽是近年來發現的一種長壽因子，它在硒的參與下，可生成谷胱甘肽氧化酶，這是一種抗老防衰、延緩衰老的成分。

　　3、胡蘿蔔素：胡蘿蔔素被人體吸收後能轉化為維生素A，具有防癌作用，而玉米中的植物纖維素則能加速致癌物質和其他毒物的排出。

　　4、維生素E：玉米中天然的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病的功能，還能減輕動脈硬化

　　玉米營養價值如下。

　　1、鈣：每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。

　　2、谷胱甘肽：玉米中的谷胱甘肽是近年來發現的一種長壽因子，它在硒的參與下，可生成谷胱甘肽氧化酶，這是一種抗老防衰、延緩衰老的成分。

　　3、胡蘿蔔素：胡蘿蔔素被人體吸收後能轉化為維生素A，具有防癌作用，而玉米中的植物纖維素則能加速致癌物質和其他毒物的排出。

　　4、維生素E：玉米中天然的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。