青金石可以沾水嗎

　　從保養角度考慮的話，最好是不要接觸水，其實本身接觸水也沒問題的，但是要避免酸鹼性物質，洗澡的話，會有沐浴露或者香皂，這些最好不要接觸青金石。

　　從青金石的特性上看，它屬於多礦集合體，由多種不同的礦石組成，那麼這就造成了一個不可避免的問題就是密度!青金石的密度有高有低，目前世界上發現的青金礦中屬阿富汗產區的密度質量最佳，其他產區的相對來說就有些骨質疏鬆了，好了，既然存在密度問題，那麼就有滲透性的存在，因此如果大家想清理青金石吊墜、手串等等時，最好不水洗，如果用水洗，汙垢會向內部滲透，容易玷汙青金石本色，出現失去光澤現象。所以必須用溼布輕輕擦拭。

　　玉能沾水的。

　　新購玉件一般也應在清水中浸泡幾小時後，用軟毛刷（牙刷）清潔，然後用乾淨的棉布擦乾再佩戴。

　　玉的保養：

　　1、佩掛件最好用清潔、柔軟的白布抹拭，不宜用染色布、纖維質硬的布料，這樣有助保養和維持原質。

　　2、定期清洗。玉件一般隔一段時間要進行一次清洗。

　　3、儘可能避免灰塵、油汙。若有汙垢或油漬等附於玉面，應以淡肥皂水刷洗，再用清水衝淨，切忌使用化學除油汙劑。

　　1、炒上海青之前要焯水。

　　2、我們平時在製作炒上海青之間是可以把它放入鍋中焯水的，因為上海青的根一般都是很難炒熟，若是焯水的話就可以避免它根炒不熟的問題出現，而且焯水還可以一定程度上去除上海青的苦味。

　　3、不過我們在給上海青焯水的時候也要注意時間，不然炒上海青就很容易出現過老或者是半生半熟的情況。通常情況在鍋中的水沸騰之後把上海青放入其中焯半分鐘到一分鐘即可，期間要不停的翻動上海青以便它們更均勻的受熱。

　　4、除此之外，我們還可以往鍋中少如少許食用油和食鹽，這樣可以讓焯出來的上海青的顏色更加翠綠。等上海青焯好之後，就可以將它撈出來攥幹水分並將它倒入油鍋快速翻炒。