非洲人吃什麼食物

　　在網上，有很多文章和影片裡介紹非洲的時候，說非洲人寧願餓死也不種地，寧願渴死也不挖井。因此，個個餓得瘦成皮包骨，特別是那些飢餓的非洲兒童，讓人看得難受。很多人想知道非洲人吃什麼，接下來就給大家詳細說一下。

　　非洲人一般吃玉米、小麥、木薯、香蕉等食物。比如非洲一些貧窮地方吃木薯，就是將木薯放在火上烤熟就吃，也有的將木薯煮熟捏成團團，佐料吃。木薯是不能生吃的，否則會中毒。如果可以生吃的話，相信許多非洲人會省去烤、煮、蒸等工序，直接吃。也有一些非洲人吃海鮮，因為非洲有絕大多數國家都是沿海國家，這裡的海鮮又好又便宜，還有許多品種是國內沒有見過的。

　　非洲人一般會吃玉米、小麥、木薯、香蕉、木薯等食物，非洲也有靠近沿海的國家，它們可以吃到海鮮。

　　非洲人一般吃玉米、小麥、木薯、香蕉等食物做主食。比如非洲一些貧窮地方吃木薯，就是將木薯放在火上烤熟就吃，也有的將木薯煮熟捏成團團，佐料吃。木薯是不能生吃的，否則會中毒。如果可以生吃的話，相信許多非洲人會省去烤、煮、蒸等工序，直接吃。也有一些非洲人吃海鮮，因為非洲有絕大多數國家都是沿海國家，這裡的海鮮又好又便宜，還有許多品種是國內沒有見過的。

　　非洲人吃的西馬是用白色玉米麵製作成的食物。製作西馬首先用開水將玉米麵粉焯一下，讓它成糊狀，然後不斷的攪拌，在攪拌的過程不斷的加入玉米粉使它最終成粘稠狀，可以用手直接抓起來的樣子，才能夠叫做西馬。

　　由於西馬是用手抓吃的，吃飯的人必須要洗手。進食時，先要把小疙瘩拿在掌中，軋製做成一個球形，浸到菜裡。縮成球形的西馬可以幫助取菜或肉汁。