非洲豬瘟爆發，吃豬肉應注意什麼？

　　首先要選擇正規的超市或者攤點購買。這些年豬肉養殖戶比較多，大道超市小到農貿市場和沿街店鋪，賣肉的攤位非常多，在這個時候千萬不要被自家養的豬所矇蔽，到流動或者無證經營的攤點購買豬肉。

　　從豬肉顏色看是否為病豬。得了非洲豬瘟豬的肉質很長灰暗，與正常豬肉的鮮豔顏色是不同的，可以透過觀察區別開來，這一點對經常買菜的人來說，並不是很難。

　　用鼻子聞一下是否有異味。病死豬都是一股刺鼻的腥臭味，正常的豬肉是沒有這些味道的，不要說是非洲豬瘟爆發之時，就是在平常人們也經常使用這種方法的。

　　加熱多煮一會兒。非洲豬瘟的病毒，在高溫環境下是可以殺死的，所以在做菜的時候，儘量多燒一會子，這樣即使有病毒也會被殺死的。

　　用過的器具用開水燙一下。實在不放心就可以將清洗肉用過的器具，用開水燙一下。對於家中不養豬的人，這樣做的目的，倒不在於病毒的問題，主要是滿足一下心理需求。

　　適當地補充能量即可，不要把夜宵當做正餐來吃，麵包片和粥是比較好的選擇，太多脂肪的烤肉和涮肉儘量不吃。

　　夜宵與睡眠之間隔的時間一定要計算好，兩者之間不要離的太近，應該休息一兩個小時再上床。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃，不然相當影響睡眠質量。

　　夜宵佔全天進食的份額不要超過五分之一，品種可多樣，量一定要小，最佳的搭配是奶製品、少量碳水化合物和一點點水果。

　　不要太鹹。這點非常重要，除了會造成你想不停地喝水之外，還會導致水分難以排出，造成早晨起來面部腫漲。

　　不管是哪裡爆發了豬瘟病死的豬肉都是不可以吃的，因為病豬體內含有大量的細菌，如果人購買病死的豬肉吃，很有可能會導致許多嚴重的疾病發生，所以我建議你平時儘量選擇吃一些，有檢疫站檢驗標示的豬肉，千萬不要選擇吃有豬瘟死亡的死豬肉。