韓國傳統婚禮飲食都有哪些？

　　中國古代，在人生日的時候會吃麵和蛋，意味著健康長壽。而西方國家則是吃生日蛋糕，來過生日。那你知道韓國在結婚的時候有哪些飲食會成為婚禮上的美食嗎？

　　那麼，下面隨小編一起來看一下韓國飲食文化吧！

　　韓式婚宴奢侈美食：喜面

　　喜面是將小麥麵粉做的麵條放進鯷魚湯裡，並加入南瓜、雞蛋、辣椒絲等做成的麵條。雖然現在看來很常見，但是過去由於小麥很貴，直到朝鮮王朝時期，喜面一直都是婚宴上才可以吃到的奢侈的食物。

　　寓意和美的傳統中式婚宴美食

　　依照中國傳統婚禮習俗，婚宴菜品數目都是雙數，以預示新人成雙成對，並且都各有寓意，表示對新人的美好祝福。常見熱菜有四喜丸子，寓意寓意人生福、祿、壽、喜。甜品必不可少的則有桂圓蓮子羹，寓意早生貴子。

　　無酒不歡的西式婚宴美食

　　長長的桌子，白色的桌布，邊喝酒邊品嚐自助餐，青年男女談笑風生，這是年輕人喜歡的場景，而這種場景也是西式宴席的場景。西式婚宴中情調尤為重要，注重以酒配菜，主要有各式牛排或烤牛肉，羊肉類菜餚如羊扒、烤羊肉，搭配適合的紅葡萄酒。

　　甜蜜熱辣的墨西哥婚禮曲奇

　　墨西哥人一向以熱辣著稱，然而這小小的曲奇居然是婚禮必不可少的甜點之一，著實讓人驚訝。可當你吃下口中的曲奇，那種酥脆綿密的口感，甜蜜濃郁的香氣，會讓你覺得這就應該是婚宴上的美食。

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　　天津也是中國的一個直轄市，而會被列為直轄市的一般都是非常大，經濟相對其他城市比較超前的城市。天津的發展歷史也是非常豐富多彩的，自成一套文化。那麼你天津的婚禮習俗你都知道多少呢？天津婚禮習俗你知道都有哪些嗎？

　　天津婚禮習俗婚前一天不見面

　　天津人講究，新郎新娘從大婚前一天直到大婚當天接親前都不要見面，這期間見面會被認為不吉利。

　　佈置婚房

　　廳內白牆上一定要貼大喜字（龍風呈祥），小喜字則要貼在玻璃、門、傢俱、電器上，不過貼在哪貼多少倒是沒有硬性規定，只是雙數對帖就好。外面要貼在自家門口、樓道口和酒店門口。

　　另外屋內茶几上要放一盤香菸、一盤帶喜字的糕點、一盤喜糖、一盤蘋果、一盤香蕉，全部放上小喜字。

　　壓床

　　新婚前一晚，新郎家裡一般會找來親戚中的男孩子們（最好是處男）到新房裡住一晚，老例兒講究叫“童男壓床”。新人臥室的床上四角還要再放四個蘋果，圖個吉利平安。

　　上頭、開臉

　　新娘的母親在大喜日子前一晚要給新娘梳頭，即“上頭”，並用兩根細棉線疊著自下往上給新娘開臉。雖然開臉現在不太常見，但梳頭還是會有的。

　　紅皮雞蛋

　　前一天晚上要準備4、6、8個雙數倍數煮熟的紅皮雞蛋，放進新娘隨身的包裹裡，寓意日子紅紅火火、多子多福。

　　戴囍字

　　男方和女方的女性親屬朋友都要頭戴喜字，男方家是囍，女方家是喜。

　　吃喜面

　　結婚當天中午，男方女方家都要吃喜面。至於喜面都有什麼、怎麼做，下面會有詳細解析哦！畢竟愛吃的天津人在婚禮當天最注重的其實就是這頓面了！

　　接親

　　接親講究“去單回雙”，“姑不接姨不送”，即接親的女性親屬只能是新郎的姨或姐妹，不能是姑姑，且人數一般為3、5、7等單數。

　　接親是要準備好紅色的包袱皮，內包新娘的嫁衣、婚鞋、準備好的頭花、雙喜字花、紅色的龍鳳花等，還有蘋果四枚，到孃家接親時，要用包袱裡的兩個蘋果換孃家的兩個蘋果帶回婆家。

　　接親隊

　　接新娘的路線和去酒店的路線不能一樣，這叫不走回頭路，婚車必須是雙數。

　　在天津市區，必須中午12點以後，迎親的人才能出發去接新娘，且最晚必須在太陽落下前接到新娘。

　　壓腰錢

　　新郎到達新娘家，新娘媽媽要給新娘繫上一條紅腰帶，腰帶裡塞著錢，至於錢數，就是圖個吉利，88、188、888，都可以。

　　吃喜糖

　　新娘臨出門時，新娘媽媽要給新娘剝一顆糖吃，新娘吃了以後要說，“媽，我走了~”

　　送親

　　送親依舊講究“姑不接姨不送”，就是新娘的姨輩兒是不能送親的，且要保障加上娶進門的新娘，一起接回來的人數正好為雙數。

　　新娘的父母也不要跟婚車隊一起走，最後單獨走。

　　叫門

　　如果新娘先去婆家再去酒店，那麼婆婆家門要關著，新娘子要在外面叫一聲：“媽，開門！”婆婆從裡面答應，然後才能開門迎接。開門後婆婆還要給新娘喂一塊糖，取“嘴甜之意”。

　　敬酒認親

　　典禮結束後即開席，新郎新娘要同時去每桌給客人敬酒，敬酒的同時新郎新娘要互相介紹一下雙方的親戚，被認的親戚要把事先準備好的紅包送給新人，如果親戚是小輩，則新郎新娘要把事先準備好的紅包給小輩。

　　鋪床

　　晚上新人入洞房前，要有男方家的全福人來給鋪床。條件為有兒有女、長輩健在為最佳人選，鋪床時要念喜歌，新郎要準備一個紅包答謝。床上四角再放四個蘋果，圖個吉利平安，在新床的的被裡面一定要放上核桃、棗、栗子、花生等，象徵：合合美美，早生貴子。

　　鬧洞房

　　一般是同齡人逗逗新人，圖個吉慶快樂。鬧洞房一般是新人要給客人點菸，然後一對新人同咬一塊糖（兩甜），同咬一個蘋果（雙雙平安）。再難一點的，要一對新人當眾表演節目，或由鬧洞房的人指定出節目，由新郎新娘完成。

　　回四

　　婚禮的最後禮儀是“回四”。現在是新郎同新娘一起，帶著四盒點心，回孃家看望一番，吃頓飯，天黑之前就早早回家。從此，一對新人快樂地過起婚後甜蜜生活中。

　　關於喜面

　　天津人愛吃麵，結婚當天就更要吃麵，且天津的喜面很講究，傳統面席要包括冷葷、四炒菜、四面菜、四面碼、紅白兩面滷，喜壽麵席要帶上紅粉皮以示吉利喜慶。現代面席可能要簡化一些，但至少要包括滷子、菜碼、四炒菜和麵。

　　面

　　一定選用手杆面（筋斗），不要煮的時間太長，出鍋後過涼水更筋斗。

　　滷子

　　一般有三鮮滷、老味滷和西紅柿雞蛋滷。三鮮滷選用豬肉片、雞蛋、蝦仁、海參和玉蘭片熬製而成。老味滷用豬肉片、雞蛋、花菜和木耳勾成大鍋滷。西紅柿雞蛋滷就很簡單了。如果分不清，那可以按照下面這種方式做滷：

　　①準備豬肉（切片）、蝦仁、花菜、木耳、麵筋、香菇、腐竹。

　　②過熱先煸炒肉片，依次放入蝦仁、煸炒、加料酒、老抽。

　　③放入其它材料，加水（熱水）煮開，水澱粉勾芡，打一個雞蛋，加鹽、香油，味精。

　　菜碼

　　菜碼主要有這幾種：胡蘿蔔、土豆、黃瓜、圓白菜、紫菜頭、豆角、切成絲，綠豆菜、青豆，最上面要擺上紅粉皮。

　　四炒菜

　　高檔的有炒蝦仁、韭黃肉絲、桂花魚骨和炒雞蓉魚翅針

　　中檔的有熘蟹黃、櫻桃肉、木樨蝦仁和炒三鮮肉

　　平民化的有糖醋麵筋絲、蝦仁炒黃瓜、肉絲炒香乾和炒雞蛋

　　一般家庭採用平民化四炒菜比較多

　　看來，天津的婚禮習俗跟其他地方都有些差不多的。只是不知道天津還有沒有保持著開面的傳統習俗，小編聽說開面挺疼的。

　　1、《新暗行御史》，是由韓國漫畫原作者尹仁完編寫，韓國漫畫家梁慶一作畫的一部少年漫畫。內容均為虛構，但裡面多有涉及朝鮮半島的歷史和傳說。在日韓與華人區均有人氣。“暗行御史”是李氏朝鮮王朝實際存在的一個特別的官職。漫畫中的主人公文秀自稱暗行御史，用馬牌召喚幽幻士兵（Phantomsoldier）打敗敵人。他原來是聚慎國（故事中虛構的國名）的大將軍，聚慎國滅亡後四處流浪，以暗行御史的名義活動，懲奸除惡。

　　2、《M殿在此》，是單元劇模式，一個系列分為好幾集，一集只有一分多鐘，但是非常搞笑！會有很多網路上流行的梗。我之前特別喜歡看“快把動物放進冰箱”這個系列，賤萌的熊貓真的太可愛了。