韓國烤肉的做法步驟是什麼

　　1、主料：五花肉250g、生菜一顆、土豆100g。

　　2、輔料：料酒適量、老抽適量、橄欖油適量、蠔油適量、鹽適量、生抽適量。

　　3、五花肉洗淨，拌入生抽老抽料酒鹽，醃製一小時左右。

　　4、土豆切片，過水去澱粉。

　　5、烤箱預熱，醃製好的肉取出，土豆鋪在烤盤下層，老抽，橄欖油，蠔油拌勻，用刷子在烤肉表面刷均勻。

　　6、放入預熱好的烤箱，200度烤20分鐘後取出，肉翻面，倒出烤盤滲出的肉水，剛剛的醬料再刷一遍，再放入烤箱烤10分鐘左右。

　　7、菜鋪上盤子，烤肉取出均勻鋪在上面，可以開吃了。

　　1、材料：豬肉1塊，韓國烤肉醬，姜，蔥，醬油，鹽，味精

　　2、將豬肉切片，然後用刀背橫著拍一邊，再豎這拍一片。放在一個碗裡。

　　3、豬肉中加醬油、鹽、味精、糖、蔥、姜，然後用力抓均勻，醃4個小時。

　　4、取出醃好的肉，加入韓國辣椒麵，加入買來的韓國烤肉調料，抓均勻，繼續醃製8小時以上，最好是一個晚上。

　　5、取出醃製好的肉，烤的時候最好是石盤烤，把肉放上面，兩面烤熟即可。

　　1、材料：豬肉1塊，韓國烤肉醬，姜，蔥，醬油，鹽，味精

　　2、將豬肉切片，然後用刀背橫著拍一邊，再豎這拍一片。放在一個碗裡。

　　3、豬肉中加醬油、鹽、味精、糖、蔥、姜，然後用力抓均勻，醃4個小時。

　　4、取出醃好的肉，加入韓國辣椒麵，加入買來的韓國烤肉調料，抓均勻，繼續醃製8小時以上，最好是一個晚上。

　　5、取出醃製好的肉，烤的時候最好是石盤烤，把肉放上面，兩面烤熟即可。