主要用到的是琵琶腿。做法：
1、將琵琶腿放到水裡解凍，解凍後用剪子剪斷腿根的筋進行脫骨。蔥薑蒜切片備用。
2、將雞腿肉、蔥薑蒜放到鍋里加酒煮5分。然後過涼水，將肉洗淨，水瀝乾。加鹽和胡椒醃半個小時。
3、將油燒到190度左右。雞腿肉加蛋液拌好後，粘乾粉，下鍋，炸至金黃色，出鍋瀝油。
4、另外再找一個鍋，將油、辣椒醬、番茄醬、糖、蒜泥加入。涼油下鍋，下鍋加熱即可。
5、關火，將炸制好的雞肉放入鍋中拌勻即可。根據自己喜好，可以加一些芝麻或者碎花生。
主要用到的是琵琶腿。做法：
1、將琵琶腿放到水裡解凍，解凍後用剪子剪斷腿根的筋進行脫骨。蔥薑蒜切片備用。
2、將雞腿肉、蔥薑蒜放到鍋里加酒煮5分。然後過涼水，將肉洗淨，水瀝乾。加鹽和胡椒醃半個小時。
3、將油燒到190度左右。雞腿肉加蛋液拌好後，粘乾粉，下鍋，炸至金黃色，出鍋瀝油。
4、另外再找一個鍋，將油、辣椒醬、番茄醬、糖、蒜泥加入。涼油下鍋，下鍋加熱即可。
5、關火，將炸制好的雞肉放入鍋中拌勻即可。根據自己喜好，可以加一些芝麻或者碎花生。
1、韓式炸雞無骨肉用的是琵琶腿，也就是雞腿上雞爪和大腿之間的部分，在烹飪的時候只需要將骨頭取出，然後放到鍋中煮制，煮熟後瀝乾水分後醃製好，再進行炸制，出鍋瀝油，淋上特製醬料，就能食用了，味道也非常好。
2、製作韓式炸雞無果肉非常簡單，將琵琶腿放到水裡進行解凍，用剪子剪短腿根的筋部將腿骨頭取出來，再處理好蔥薑蒜，然後將雞腿肉、蔥薑蒜放到鍋中加水煮制，過涼水後將肉清洗乾淨，再瀝乾水分醃製，然後將雞腿肉加蛋液、粘乾粉拌一下再進行炸制，出鍋後加醬料攪拌均勻即可。
韓式炸雞無骨肉用的是琵琶腿，也就是雞腿上雞爪和大腿之間的部分，在烹飪的時候只需要將骨頭取出，然後放到鍋中煮制，煮熟後瀝乾水分後醃製好，再進行炸制，出鍋瀝油，淋上特製醬料，就能食用了，味道也非常好。
什麼是韓式炸雞無骨肉
隨著各個國家之間的文化交流，不管是風俗習慣，還是一些各具風味的吃食，都能在各個城市之間的店面見到，其中韓式炸雞無骨肉就是一道非常受歡迎的韓式美食，很多年輕人偶讀非常喜歡，也有一些會自己購買回家製作。
韓式炸雞無骨肉一般用的都是琵琶腿，也就是雞腿上面雞爪和大腿之間的部分，因為形狀和枇杷比較像，所以也由此得名，它做出來的食物和雞米花比較像，裡面是沒有骨頭的，只不過上面撒了一些特製醬料，味道更佳。
製作韓式炸雞無果肉非常簡單，將琵琶腿放到水裡進行解凍，用剪子剪短腿根的筋部將腿骨頭取出來，再處理好蔥薑蒜，然後將雞腿肉、蔥薑蒜放到鍋中加水煮制，過涼水後將肉清洗乾淨，再瀝乾水分醃製，然後將雞腿肉加蛋液、粘乾粉拌一下再進行炸制，出鍋後加醬料攪拌均勻即可。