食材用料：年糕300克、羊蔥三分之一、上海青3棵、韓式辣醬1包、油適量、鹽適量、雞精適量、幹紅椒4個、花椒1小勺、蔥適量、姜3片、蒜2瓣。
步驟：
1、準備好年糕，羊蔥，青菜。和其它輔料。
2、鍋中加水燒開，加入少許鹽和油。把年糕放入鍋中煮十分鐘左右。
3、把姜，蔥，乾紅辣椒切絲，蒜切片。花椒一小勺，準備好。
4、把羊蔥切絲，青菜洗淨備用。
5、鍋燒熱，加適量一油，油溫不要太高，加入蔥，姜，蒜，辣椒，花椒炒香，加入年糕，翻炒幾下，再加入韓式辣醬，翻炒兩下，加入一碗水，煮至湯快乾時加入洋蔥，待羊蔥軟時，加入青菜，翻炒青菜變軟，加雞精，炒勻出鍋，裝盤。
韓式辣炒年糕用韓式辣椒醬。
韓式辣炒年糕主料：年糕、洋蔥、胡蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬、洋蕕、甜不辣、胡蘿蔔。
製作步驟：
將白菜切絲，蔥切成段；洋蔥、胡蘿蔔爆香，倒入適量的水；將甜不辣、白菜同時放進鍋中，煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬繼續煮到水沸騰；放入年糕，煮至湯汁收開濃稠為止，加上蔥段翻炒均勻起鍋，韓式辣炒年糕即可做好。
1、雞肉順著肉絲的紋路切成筷子粗的絲
2、放在盆內，加入胡椒粉，料酒拌勻，加入澱粉抓勻（如果比較幹，淋入少許水）醃製10分鐘
3、尖椒，胡蘿蔔切絲
4、鍋加油燒熱，下入郫縣豆瓣醬小火炒至出紅油
5、下入蔥花，薑末，蒜片炒香
6、下入肉絲中小火炒制肉絲變白
7、下入尖椒絲，胡蘿蔔絲，鹽，白糖，淋入少許水（防止糊鍋)翻炒至尖椒顏色變深，即可盛出裝盤
1、牛肉切成長方片，放入碗中，加入料酒，鹽，油，醃製10分鐘備用！
2、蒜切丁，蔥切丁，韓式辣醬放好備用！
3、洋蔥切成三角片，紅蘿蔔切成半圓片，備用！
4、鍋下底油，下入醃好的牛肉，煸炒至變色斷生，即可撈出備用！
5、鍋中下入少量油，下入蔥丁，蒜丁，洋蔥片，紅蘿蔔片，翻炒出香味，再下入牛 ...
1、年糕切成條狀，胡蘿蔔，辣椒，洋蔥切絲，蔥切段。
2、鍋內放少量油加入胡蘿蔔絲，辣椒絲，洋蔥絲爆香
3、加入一碗水能沒過年糕即可，加入一大匙蒜蓉辣醬，少許鹽和胡椒粉
4、放入年糕中火煮至年糕軟糯
5、邊煮邊攪拌，煮到湯慢慢變得濃稠即可加入蔥段，少許雞精出鍋 ...
1、材料：隔夜飯、雞蛋、辣白菜、蔥、肉絲、白芝麻。
2、將辣白菜切碎，留湯汁備用，雞蛋打成蛋液，蔥切蔥花。
3、裡脊肉切成肉絲，用澱粉、鹽、料酒等拌勻後用油劃開即可備用。
4、炒雞蛋。
5、將炒雞蛋、肉絲、辣白菜、蔥等入炒鍋稍微翻炒一下。
6、隔夜飯最好用微波爐加熱後倒入鍋內和其他食材 ...
1、手指年糕一包、韓國辣白菜50克、韓國辣椒醬2湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙。
2、鍋中倒入適量的清水，手指年糕從中切一半放入清水中，大火燒開後立刻撈出瀝乾。
3、鍋中倒入適量的油，放入辣白菜翻炒出味。
4、放入焯過水的年糕。
5、根據自己喜歡，加入韓國辣醬，鹽，白糖，翻炒均勻。
6、加 ...
1、先用適量的水煮士豆塊。
2、待士豆塊熟後加進一包韓式大醬湯調味醬，煮個5分鐘，要是水多的話可加小許鹽。
3、把備好的肉與蔬菜放鍋內，轉小火，煮4分鐘，即可食用。
4、韓式什菜鍋也可以鍋與爐子一起上桌邊煮邊吃。 ...
1、年糕切成條狀，胡蘿蔔，辣椒，洋蔥切絲，蔥切段。
2、鍋內放少量油加入胡蘿蔔絲，辣椒絲，洋蔥絲爆香
3、加入一碗水能沒過年糕即可，加入一大匙蒜蓉辣醬，少許鹽和胡椒粉
4、放入年糕中火煮至年糕軟糯
5、邊煮邊攪拌，煮到湯慢慢變得濃稠即可加入蔥段，少許雞精出鍋 ...
1、梭子蟹剝殼，去除腮腺，剪成四等份，蔥薑蒜小米椒切好備用。
2、蟹塊放薑絲、蒜末、黑胡椒、料酒醃製15分鐘左右。
3、鍋內倒入適量的油，放豆瓣醬、薑絲、蒜瓣、小米椒煸炒出香味。
4、將醃製好的蟹塊倒入鍋中翻炒，直至蟹殼變紅。
5、加入年糕、糖、蠔油、醬油，翻炒均勻。
6、倒入清水，沒 ...