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韓式什菜鍋家常做法

韓式什菜鍋家常做法

  1、先用適量的水煮士豆塊。

  2、待士豆塊熟後加進一包韓式大醬湯調味醬,煮個5分鐘,要是水多的話可加小許鹽。

  3、把備好的肉與蔬菜放鍋內,轉小火,煮4分鐘,即可食用。

  4、韓式什菜鍋也可以鍋與爐子一起上桌邊煮邊吃。

韓式什菜鍋家常做法

  1、先用適量的水煮士豆塊。

  2、待士豆塊熟後加進一包韓式大醬湯調味醬,煮個5分鐘,要是水多的話可加小許鹽。

  3、把備好的肉與蔬菜放鍋內,轉小火,煮4分鐘,即可食用。

  4、韓式什菜鍋也可以鍋與爐子一起上桌邊煮邊吃。

韓式豆芽湯的家常做法

  韓式豆芽湯的家常做法方法步驟如下:

  提前備好豆芽150g、豆腐150g、幹明太魚皮1條、牛肉適量、姜適量、五花肉適量;將黃豆芽摘洗乾淨,小魚乾去內臟洗淨瀝乾;在鍋中加入少許香油稍微煸炒小魚乾;將蔥和蒜瓣切碎,以及將五花肉切片備用;在鍋內加入開水;把小魚放入鍋內幹煮5分鐘後撈出;然後放入黃豆芽及五花肉及切塊的豆腐塊大火煮開;加蓋小火燒煮10分鐘,後加入淺色醬油;加入蒜末,加適量鹽,再加入辣椒粉、蔥花;繼續煮上3分鐘後關火即可。


涼拌做法

  1、韓式涼拌菜,香辣黃豆芽,準備黃豆芽一斤,蒜泥半湯匙,蔥花一湯匙,鹽少許,香油一湯匙,白芝麻適量,辣椒粉一湯匙, 黃豆芽洗乾淨,鍋中放入適量冷水,大火煮沸,放入黃豆芽,兩分鐘後熄火,燜一分鐘,黃豆芽撈出,放在籃子中過濾水分,晾乾, 拌入調味料,攪拌均勻即可;   2、韓式涼拌菜,水泡菜,準備白蘿蔔一條、 ...

做法

  1、菠菜50克、豆芽50克、胡蘿蔔1根、粉絲1小把、鴨脯肉100克、熟芝麻少許、鹽2~3克、生抽1大勺、麻油1勺、白糖1/2小勺、醋(可選)1/2小勺、蠔油/照燒汁1勺、澱粉少許。   2、鴨脯肉去除油脂和皮切成絲,用蠔油/照燒汁、澱粉和食用油上漿半小時,熱鍋冷油滑炒至熟盛起;   3、菠菜、豆芽洗淨焯水 ...

肉手撕包家常做法

  五花肉煮一下,撈出來切成片,包菜清洗乾淨後撕成小塊,蒜切好備用,在鍋中倒入少許油,放入五花肉煎炒,再將蒜放進去,適當倒一些生抽,加入包菜,翻炒到變軟後加鹽和雞精,倒一些陳醋,再加一些水化開的澱粉,翻炒出鍋即可。   準備食材:包菜、回鍋肉、油、鹽、大蒜、雞精、生抽等   1、五花肉放在鍋裡先煮一下,等煮到 ...

水煮家常做法

  水煮菜的家常做法:   主料:白菜葉子四片、豆腐一斤、蘿蔔半個;   輔料:炒熟的麻椒面適量、油炸辣椒適量、耗油兩滴、鹽少量、海鮮醬油三小勺。   步驟:   1、白菜、蘿蔔、豆腐切好;   2、鍋中倒適量水,燒開後放入蘿蔔、白菜,煮開後放豆腐;   3、等待的時間可以調蘸汁,把所有的調料加在一起攪拌均勻 ...

海鮮大蔥餅的做法

  1、原料:蔥、海鮮、麵粉、水、紅辣椒、雞蛋、鹽、胡椒。   2、先在洗淨的海鮮上面撒上鹽和胡椒,放到一邊。   3、蔥大概以7cm的長度切成三半。   4、打散一個雞蛋。   5、麵粉和水攪拌在一起,再撒入適量鹽。   6、蔥放入麵糊裡沾上面糊。   7、微火,鍋裡倒入油,油熱了倒入麵糊。   8、放入蔥 ...

雞蛋吐司的做法

  1、首先在做好的菜餡裡面打上幾顆雞蛋,攪拌均勻,在煎板上放上一塊黃油,抹開,夾起一坨餡,放在鐵板上,開始煎。   2、同時在旁邊放上火腿和土司,壓一壓麵糊,翻面,煎到兩面都變得焦黃。   3、煎好之後在吐司上一點檸檬和番茄醬,把雞蛋餡放進去,加一片芝士和火腿,放乳酪片,再放上一片培根。   4、在另外一片 ...

辣醬炒牛肉的做法

  1、牛肉切成長方片,放入碗中,加入料酒,鹽,油,醃製10分鐘備用!   2、蒜切丁,蔥切丁,韓式辣醬放好備用!   3、洋蔥切成三角片,紅蘿蔔切成半圓片,備用!   4、鍋下底油,下入醃好的牛肉,煸炒至變色斷生,即可撈出備用!   5、鍋中下入少量油,下入蔥丁,蒜丁,洋蔥片,紅蘿蔔片,翻炒出香味,再下入牛 ...