韭菜包子怎麼做才好吃需要蒸多久

　　1、把適量酵母粉用溫水化開，加入麵粉，再加入適量溫水把麵粉和勻，成光滑麵糰，靜置發酵。

　　2、鍋內熱油，把雞蛋炒好備用。把韭菜擇淨，洗好切1釐米的小碎段，等雞蛋涼後加入，再加入鹽，雞精，十三香，適量調味。

　　3、這時候麵糰發酵好了。

　　4、把麵糰揉勻，切4釐米段。

　　5、擀麵皮開始包包子。

　　6、包子包好了上鍋蒸制20分鐘。

　　1、主料：螃蟹1000g；輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、白酒適量。

　　2、螃蟹用清水沖洗幾下，千萬不要用手。

　　3、把沖洗乾淨的螃蟹裡倒入白酒，等螃蟹昏迷，再次刷洗乾淨。

　　4、切好的蔥，姜，八角和花椒放在碟子裡備用。

　　5、鍋裡放水，水開後放入螃蟹，把上圖碟裡的作料倒入，大火蒸15分鐘。

　　6、螃蟹蒸好後開啟蓋子。

　　7、取一個碟子，裡面放入切碎的姜和蒜，倒入生抽和醋。

　　8、把蒸好的螃蟹放在盤子裡，吃的時候蘸上作料就行啦。

　　1、主料：豆腐皮200克、韭菜200克。

　　2、輔料：鹽3克、油2勺。

　　3、韭菜洗淨切段，瀝水備用。

　　4、豆皮洗淨切絲。

　　5、炒鍋燒水，水燒開後把豆皮放入焯水，然後撈起。

　　6、鍋內放油，把豆皮倒入翻炒2-3分鐘。

　　7、加入韭菜段。

　　8、大火翻炒至韭菜斷生。

　　9、加入鹽炒勻即可。