韭菜和紅薯葉能一起吃嗎

　　1、韭菜和紅薯葉能一起吃。

　　2、韭菜是百合科蔥屬植物球序韭的全草。植物山韭，分佈於我國東北及河北，山西，陝西，山東，江蘇，臺灣，河南，湖北等地。具有健脾開胃，補腎縮尿。主治脾胃氣虛，飲食減少，腎虛不固，小便頻數。

　　3、紅薯葉（多年生蔓性草本植物）又稱地瓜葉，即紅薯生長過程中的莖上的葉子。紅薯葉有很多用途，比如有提高免疫力，保護視力，延緩衰老，解毒等作用。我們一般食用的是秋天紅薯成熟後地上秧莖頂端的嫩葉。

　　原料：紅薯葉300克、鯽魚1條、豬瘦肉50克、生薑4片。

　　製作方法如下：

　　1、紅薯葉洗淨，豬瘦肉洗淨，切絲；

　　2、鯽魚洗淨，煎至微黃，濺入少許清水，再加清水1500毫升和姜；

　　3、武火滾沸後改小火滾約20分鐘，下豬瘦肉和紅薯葉；

　　4、滾至豬瘦肉剛熟，下鹽即可。

　　能。芋頭和紅薯中含有的成分比較常規，而且營養豐富，兩者不存在忌諱關係，在一起食用不會對人體產生危害作用，但是芋頭和紅薯都屬於澱粉含量豐富的食物，一起食用時，注意適量。

　　芋頭，天南星科芋屬植物，最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤地帶，現在全球各地廣為栽培。

　　其塊莖通常為卵形且富含澱粉，葉片呈卵狀，全年皆有產，花期在秋季。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營養價值高，有皇帝供品的美稱。

　　紅薯，旋花科番薯屬一年生草本植物。它原產南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培。

　　其長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4~13釐米，寬3~13釐米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3~4釐米；蒴果卵形或扁圓形。有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。它喜溫、怕冷、不耐寒，喜光，屬不耐陰的作物。