麵粉加適量熱水和成麵糰,分成小劑子,醒一會待用,將小麵糰擀成圓形麵餅,將適量餡料放在上面,將麵餅對摺,沿一個方向捏成小褶,將電餅鐺開啟,按下餡餅鍵,調至大火,將韭菜盒子翻面烙熟即可。
韭菜盒子是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材製作而成的美食,是中國北方地區山東、河南、河北、山西、陝西、東北三省等地非常流行的傳統小吃,在有些地區也是節日食品。
配料:金針菇、辣椒麵、孜然。
1、金針菇用刀在下面切一下,一撕就是一片。
2、放油,放金針菇,先不要蓋蓋子。
3、翻一次,再蓋蓋子。
4、這樣就可以加入鹽,再烤一會。
5、撒孜然辣椒粉,出鍋。注意:一定要翻過一次,才可以蓋蓋子,不然就糊了,掌握好時間。 ...
1、麵粉500g/發酵粉5g/少量鹽置於攪拌器中待用。
2、一邊加入溫開水一邊和成雪花狀,然後和成麵糰。麵糰和好後放一旁餳發,待用韭菜洗淨,切細,加入鹽/雞精,攪拌均勻。待用。
3、30分鐘後,麵糰發了些(不用太發),先取小塊,揉成長條,再揪成小劑子,按扁,擀成麵皮。
4、放入餡料 包成包子狀 ...
1、麵粉500g/發酵粉5g/少量鹽置於攪拌器中待用。
2、一邊加入溫開水一邊和成雪花狀,然後和成麵糰。麵糰和好後放一旁餳發,待用韭菜洗淨,切細,加入鹽/雞精,攪拌均勻。待用。
3、30分鐘後,麵糰發了些(不用太發),先取小塊,揉成長條,再揪成小劑子,按扁,擀成麵皮。
4、放入餡料包成包子狀, ...
1、五花肉500g、洋蔥100g、杏鮑菇100g,大蒜20g、辣椒醬20g。
2、先把食材都洗好切好,在電餅鐺滴幾滴油,先烤五花肉。
3、肉都烤的差不多了再加杏鮑菇,烤久一點,杏鮑菇就會烤成金黃色。
4、加圓蔥和蒜瓣。
5、圓蔥稍微一變色就OK了,都烤完了加點味極鮮就完成了,喜歡把肉粘辣椒 ...
電餅鐺烤五花肉的家常做法如下:先將五花肉清洗乾淨,切成薄片,用烤肉料醃製10分鐘入味,然後放入電餅鐺中,烤制兩面金黃即可開吃。
工具/材料烤肉料五花肉
具體內容首先準備好五花肉和烤肉料,並將五花肉清洗乾淨。
接下來,我們將五花肉切成2-3cm的薄片。
之後,將切好的五花肉片放到容器中,加入 ...
1、魷魚洗淨切成條狀。放入料酒醃製10分鐘。將料酒倒掉,放入燒烤汁醃製一會兒。
2、蠔油和鹽調成醬汁備用。醬醃製好的魷魚平鋪,刷上調好的醬汁。
3、電餅鐺倒油燒熱。放入魷魚,煎烤。出鍋錢撒上孜然粉,即可。
4、魷魚的營養價值價高,膽固醇也較高,所以少放些油和鹽更加健康哦。 ...
準備材料,主料,韭菜300克,輔料,燒烤醬200克,孜然10克;把韭菜洗淨空幹水分;準備好刷子,燒烤辣醬,和半孜然粉,孜然粉和半孜然粒和在一起,韭菜會更加香;把空幹水的韭菜切成段;電餅鐺刷上一層油,放入切好的韭菜;煎至變軟,刷上燒烤辣醬,撒上孜然即可;韭菜易熟,加熱,電餅鐺,一般用低火,這樣韭菜不會嚼不動 ...