韭菜花和牛肉丸並不相剋，故可一同食用。韭菜花食之能生津開胃，增強食慾，促進消化。 韭菜花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。牛肉丸的主要成分為牛肉，牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
韭菜花和牛肉丸並不相剋，故可一同食用。韭菜花食之能生津開胃，增強食慾，促進消化。 韭菜花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。牛肉丸的主要成分為牛肉，牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
1、牛奶能和牛肉乾一起吃，不會出現不良反應，牛奶含有豐富的礦物質，鈣等微量元素，是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收，牛肉乾蛋白質含量高，而脂肪含量低，兩者可以一起食用。
2、牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美， 受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。
3、牛奶是人們喜歡的食用營養品，但牛奶中含有較多的脂肪，每一百克牛奶中含脂肪在4克以上，這個脂肪含量對那些身體肥胖和血脂較高的人是個不利因素。
4、牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質， 牛肉乾的製作首先要選擇上等的原料，其次是製作工藝和製作時間，道道工序都得緊密把關。
韭菜能和檸檬汁一起吃、對健康不會有損傷的。
韭菜又叫起陽草、味道鮮美，有獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成、這些硫化物有一定的殺菌消炎作用、有助於人體提高自身免疫力。韭菜中硫化物還能幫助人體吸收維生素、因此韭菜若與豬肉類食品互相搭配、是比較營養的吃法。韭菜不能與菠菜、牛肉、白酒、蜂蜜、牛奶一起吃。檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠後得到的汁液、酸味極濃、伴有淡淡的苦澀和清香味道、檸檬汁含有糖類、維生素C、維生素B1、B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分。檸檬汁為常用飲品、亦是上等調味品、常