韭菜裡面放了點小蘇打炒了能吃嗎

　　能吃，口感略差而已。韭菜切段前用小蘇打水浸泡一下可保持翠綠。

　　小蘇打，即碳酸氫鈉，俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品，可能存在毒性。固體50攝氏度以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，440攝氏度時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。

　　麵包長毛現象是因為放置時間過長，上面附著的黴菌開始繁殖，導致麵包腐敗長毛。

　　誤食之後可能會導致胃腸道反應，如急性胃腸炎，如發熱，腹痛，嘔吐，腹瀉等現象。

　　若果出現上述症狀建議去醫院及時就診。

　　蓮霧是每年夏季上市的一種水果，它含有豐富的營養成分，吃起來清甜可口，營養價值高，深受人們喜歡。蓮霧的保鮮期比較短，很容易壞掉的，如果蓮霧壞了一半，這種已經被細菌感染了，及時去掉壞掉的部分，也不建議食用了。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　蓮霧爛了點削掉還能吃嗎？

　　不能吃。

　　荷花霧有點破的時候最好不要吃。雖然肉眼只能看到一點點，但稍微破碎的蓮花霧實際上已經被細菌感染了，所以不適合再次食用。

　　例如，如果蓮霧腐爛變質，其細菌和其他有害微生物很快就會擴散到整個西瓜上，這是人類肉眼無法看到的。即使肉眼可見和感覺不好的部分被切除，其餘部分在進食後仍有健康危險。因此，如果腐爛變質的蓮花霧被打破，挖出就不能食用。

　　蓮霧放冰箱可以儲存多久

　　三五天左右。

　　放入冰箱裡面的蓮霧是不要清洗，然後就是用報紙將蓮霧包起來，在冰箱的冷藏室進行儲存就可以了。這樣是可以減少蓮霧水分的流失，而且是可以延長蓮霧儲存的期限，我們將冰箱裡面的蓮霧取出來食用，清洗之後就是不能在將蓮霧放回冰箱裡面了，因為這樣的蓮霧是會更容易壞掉的，不能儲存多長時間的。

　　蓮霧這種水果是不能儲存多長時間的，一般來說，我們在室溫只是能夠儲存一週左右，我們如果是放入到冰箱裡面的話，可以延長一些儲存的時間，但是大家一定是要注意了是不能夠放入到冷凍裡面的。如果是製作成乾果就是可以儲存半年左右。

　　吃蓮霧要注意什麼

　　1、蓮霧是可以連皮一起吃的水果，而且好的蓮霧咬起來清脆可口，但是蓮霧底部開口處是比較容易藏有髒東西存留的，在食用前先用水沖洗乾淨，最好泡些鹽水，這樣可以擠出存留的贓物和蟲子。吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。

　　2、蓮霧整顆一起吃才能充分享受爽脆口感，但是不放心的朋友也可以剖開底部的開口，再切半，選擇從蒂頭開始，也是可以越吃越甜的。

　　3、中醫認為蓮霧屬性偏涼。朋友們需注意，蓮霧營養價值雖高，但建議體質偏寒者少量食用，尤其是一些女性朋友在生理期來時容易產生疼痛現象，這時候就應該注意蓮霧的食用量，最好就是不要在生理期食用。

　　4、蓮霧也具利尿作用，頻尿者不宜多食；另外如果患有胃潰瘍的朋友，請避免空腹食用蓮霧。