韭菜雞蛋餃子餡在冰箱可以放多久

　　1、韭菜雞蛋餃子能放冰箱冷凍，應該在一至兩個星期內吃完為好；

　　2、冷凍時間過久超過兩至三個月的冷凍時間後即使沒有完全變質，口感上也會變差，會造成營養的流失與細菌的增多；

　　3、不能與超市裡面打包好的速凍水餃或者是速凍食品相比，因為超市裡的速度食品都是採用抽真空技術打包封裝好的，產生細菌的可能性自然就會低很多，接觸不到細菌所以保質期會相對比較長。

　　韭菜雞蛋餃子餡在冰箱可以放三個月。

　　1、準備所需材料。

　　2、將韭菜摘好洗淨晾乾水分。

　　3、雞蛋打入碗中，順著一個方向攪拌均勻。

　　4、鍋內放油燒熱，倒入攪拌好的雞蛋淋入鍋內。

　　5、再用鏟子把雞蛋弄散，放涼備用。

　　6、將晾乾水份的韭菜切成細沫，再淋入香油。

　　7、然後拌勻。

　　8、待雞蛋自然涼後，倒入拌好的韭菜中。

　　9、然後再拌勻。

　　10、加入適量的鹽。

　　11、加入雞精、香油、蠔油、姜粉。

　　12、最後拌勻即可。

　　熟油。

　　韭菜雞蛋餃子餡

　　主料：韭菜250克，雞蛋4個。

　　輔料：香油1湯匙，鹽2茶匙，雞精1茶匙，蠔油1茶匙，姜粉1茶匙。

　　做法：

　　準備所需材料。將韭菜摘好洗淨晾乾水分。雞蛋打入碗中，順著一個方向攪拌均勻。鍋內放油燒熱，倒入攪拌好的雞蛋淋入鍋內。再用鏟子把雞蛋弄散，放涼備用。將晾乾水份的韭菜切成細沫，再淋入香油。然後拌勻。待雞蛋自然涼後，倒入拌好的韭菜中。然後再拌勻。加入適量的鹽。加入雞精、香油、蠔油、姜粉。最後拌勻即可。