頂花小黃瓜怎麼做好吃

　　今天去菜市場的時候，看到了很多頂花小黃瓜，每一個上面都頂著一朵漂亮的小花，看著很可愛，就買了一些回家，下面就和大家分享一下頂花小黃瓜的做法。

　　首先將頂花小黃瓜洗淨，然後準備好蒜片和幹辣椒。

　　鍋中放油燒熱。

　　放入蒜片和幹辣椒炒香（幹辣椒要掰開，這樣辣椒籽讓油炸一下會比較香）。

　　放入頂花小黃瓜翻炒。

　　放入蠔油調味。

　　放入鹽調味。

　　放入適量水，炒熟即可（大家要注意：頂花小黃瓜如果炒不熟會比較澀）。

　　材料：

　　鮮藕2個，糯米適量，紅糖或冰糖，棗，糖桂花。

　　做法：

　　1、將鮮藕洗淨去皮，切去一頭。

　　2、糯米提前泡二個小時以上，把糯米裝入藕的洞裡填滿，蓋上一小塊沙布，防止蒸得時候糯米露出，把切掉的一頭用牙籤固定回藕身上。

　　3、放入鍋裡，加冰糖或紅糖，棗和水，水要末過藕，小火煮一個小時以上，看汁漸漸收濃，藕身面軟即可。根據不同的鍋時間可能會不同。

　　4、把煮好的藕取出晾涼，切片，淋上濃稠的糖汁和糖桂花。

　　1、材料：五花臘肉一條、花豆半碗、幹香菇十二朵、紅蘿蔔適量、大米兩人量、醬油兩小勺、雞精適量。

　　2、幹香菇泡發，臘肉切成小丁，冬菇、紅蘿蔔切絲待用。

　　3、配料放進鍋加油炒熟。

　　4、加入洗好的大米再炒，加少許雞精調味。

　　5、放入電飯鍋，加入做飯的水量。

　　6、待電飯鍋跳閘後就做好了。