食品中心溫度要達到幾度以上

　　食品中心溫度要達到70度以上。食品再加熱時，其中心溫度要達到70攝氏度以上，這樣才可以有效加熱食品，而且食品中的細菌等微生物需要在70攝氏度以上才能夠完全被滅殺。

　　存放超過2小時的熟食品必須充分加熱才可以食用，否則食用後很容易會導致身體出現不適。

　　食物要完全煮熟了再食用，尤其是肉、禽、蛋、海產等食品，如果長期食用未完全煮熟的，很容易會導致身體出現問題。

　　煮熟的食品應該用保鮮袋密封裝好放進冰箱冷藏室或冷凍室，且最好不要存放太長時間。

　　1、香菸菸頭中心溫度達700度~800度，菸頭表面溫度約250度，菸頭彈出的火星溫度約200度。

　　2、菸頭被丟棄後，自燃狀態下外表溫度為550度~600度，中心溫度為830度左右，這個溫度明顯高於很多其他可燃物品的燃點，吸剩的菸頭被扔棄後，一般能繼續燃燒一到四分鐘，遇到易燃物很容易引發火災。

　　3、吸菸者要有公德和一定的防火意識，吸完煙後要將菸頭完全掐滅，確定熄滅後放到菸灰缸或金屬、玻璃等不易燃器具內，不要隨意亂扔，更不能在禁菸場所吸菸。

　　菸頭中心溫度可達500℃到800℃， 吸剩的菸頭被扔棄後，一般能繼續燃燒一到四分鐘，如果此時遇到恰當的風速，容易引起火災。菸頭超過了棉、麻、毛織物、紙張、傢俱等可燃物的燃點，所以必須熄滅菸頭。因為燃著的菸頭，體積雖小，但它卻仍是一個燃燒著的物體、是明火，所以溫度很高。

　　吸菸的危害：吸菸有危害，不僅僅危害人體健康，還會對社會產生不良的影響。任何有組織生物體只要還有生命跡象就必須要呼吸，撥出體內的二氧化碳，吸入空氣中的氧氣，進行新陳代謝，以維持正常的生命活動。不吸菸的人，每天都能吸入大量的新鮮空氣；而經常吸菸的人，卻享受不到大自然的恩惠，吸入的不是新鮮空氣，而是被煙霧汙染的有毒氣體。