食品包裝袋上的lG是什麼成分

　　I加G，是二種調味劑結合取開頭英文字母的簡稱。早在150年前，科學家在肉汁中發現IMP的存在，但當時還不知道它具有呈味作用，直到50年前，日本人才發現IMP和GMP的呈味作用。由於IMP、GMP過去只能從肉類和海產品柴魚中提取，價格昂貴因此未能為食品工業採用。現在使用的I加G，是現代科學家透過微生物發酵工業化生產取得，且GMP比IMP具更強呈味作用。

　　食品包裝袋上的條碼一般指條形碼。

　　條形碼是將寬度不等的多個黑條和空白，按照一定的編碼規則排列，用以表達一組資訊的圖形識別符號。常見的條形碼是由反射率相差很大的黑條和白條排成的平行線圖案。條形碼可以標出物品的生產國、製造廠家、商品名稱、生產日期、圖書分類號、郵件起止地點、類別、日期等許多資訊，因而在商品流通、圖書管理、郵政管理、銀行系統等許多領域都得到廣泛的應用。

　　條形碼的掃描需要掃描器，掃描器利用自身光源照射條形碼，再利用光電轉換器接受反射的光線，將反射光線的明暗轉換成數字訊號。不論是採取何種規則印製的條形碼，都由靜區、起始字元、資料字元與終止字元組成。

　　使用條形碼掃描，是市場流通的大趨勢。為了使商品能夠在全世界自由、廣泛地流通，企業無論是設計製作，申請註冊還是使用商品條形碼，都必須遵循商品條形碼管理的有關規定。

　　1、一般都有標註生產日期在哪裡的。比如在產品背面右下角，或者是封口那裡。會在包裝上註明生產日期位置，然後去那個位置找就可以了。

　　2、因為幾乎所有產品的包裝都是批次印刷生產的，但是食品的生產日期卻要符合當天生產日期，所以生產日期都是後噴（列印）在原包裝上的，而且由於批次生產，會噴印在流水線好噴印的位置。