食品安全常識有哪些

　　1、外出就餐應選擇有《食品經營許可證》或《餐飲服務許可證》的正規餐廳，不要在路邊臨時大排檔、流動攤販處消費，優先選擇食品安全量化等級較高的餐飲單位就餐。

　　2、提倡夏季清淡飲食，少吃油膩和生、冷食品，慎重選擇顏色特別鮮豔的熟滷製品、生食海產品、四季豆、野生蘑菇、豆漿、隔夜飯菜等高風險食品。

　　3、購買自制飲品應現做現喝，即時消費。不食用來歷不明的食物，不吃感官性狀異常和未燒熟煮透的菜餚。

　　4、購買預包裝食品時應檢視產品標籤是否有“QS”或“SC”標識，標籤內容是否完整，是否在保質期內，包裝是否完整無損、有無鼓包（漲袋、胖聽）等現象。特別是需要冷藏或冷凍的食品要看是否符合相應的條件。

　　5、不到無證照攤販或店購買食品，不購買“三無”產品（無廠名廠址、無生產日期、無保質期）。

　　1、交通安全常識介紹。行走安全常識:指揮燈訊號綠燈亮時，准許行人通行;黃燈亮時,不準行人通行,但已進入人行道的行人，可以繼續通行;紅燈亮時,不準行人、行走、步行外出時要注意行走在人行道內，在沒有人行道的地方要靠路邊行走。

　　2、交通安全是什麼。交通安全=，是指人們在道路上進行活動、玩耍時，要按照交通法規的規定，安全地行車、走路，避免發生人身傷亡或財物損失。

　　1、認識瞭解電源總開關，學會在緊急情況下關斷總電源。

　　2、不用手或導電物（如鐵絲、釘子、別針等金屬製品）去接觸、探試電源插座內部。

　　3、不用溼手觸控電器，不用溼布擦拭電器。

　　4、電器使用完畢後應拔掉電源插頭；插拔電源插頭時不要用力拉拽電線，以防止電線的絕緣層受損造成觸電；電線的絕緣皮剝落，要及時更換新線或者用絕緣膠布包好。

　　5、發現有人觸電要設法及時關斷電源；或者用乾燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手去直接救人；年齡小的同學遇到這種情況，應呼喊成年人相助，不要自己處理，以防觸電。

　　6、不隨意拆卸、安裝電源線路、插座、插頭等。哪怕安裝燈泡等簡單的事情，也要先關斷電源，並在家長的指導下進行。

　　7、使用中發現電器有冒煙、冒火花、發出焦糊的異味等情況，應立即關掉電源開關，停止使用。

　　8、睡覺前或離家時切斷電器電源。