1、飯前便後要洗手。
2、瓜果洗淨並去除外皮後才食用。
3、不購食來路不明和超過保質期的食品。
4、不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品)。
5、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品。
6、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其新增量是否符合食品衛生安全標準的食品。
1、飯前便後要洗手。
2、瓜果洗淨並去除外皮後才食用。
3、不購食來路不明和超過保質期的食品。
4、不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品)。
5、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品。
6、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其新增量是否符合食品衛生安全標準的食品。
1、飯前便後要洗手。
2、瓜果洗淨並去除外皮後才食用。
3、不購食來路不明和超過保質期的食品。
4、不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品)。
5、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品。
6、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其新增量是否符合食品衛生安全標準的食品。
1、安全衛生的飲食習慣:
(1)白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於少年兒童的。健康;
(2)養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;
(3)生吃的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃,以免造成農藥中毒;
(4)選擇食品時,要注意食品的生產日期、保質期;
(5)儘量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;
(6)不吃無衛生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;
(7)不吃無衛生保障的街頭食品;
(8)少吃油炸、煙燻、燒烤的食品,這類食品如製作不當會產生有毒物質。
2、引起食物中毒的危險因素:
(1)不適當地冷藏食物(冷藏溫度不夠);
(2)在室溫下貯藏食物(室溫在危險溫度帶範圍內);
(3)過早地準備食物(使細菌有足夠的繁殖時間);
(4)不適當地冷卻食物(冷卻時間過長);
(5)不適當地加熱食物(加熱不徹底或低溫長時間加熱);
(6)內務管理不善(偶然的汙染事故);
(7)交叉汙染(衛生制度不健全,個人衛生習慣不良);
(8)不適當地解凍食物(在室溫條件下解凍);
(9)食品加工或製作人員有感染並且有不良衛生習慣;
(10)已加工的食物被汙染。