食品衛生與營養學專業怎麼樣+就業前景好不好

　　在高考志願填報時，很多考生和家長對食品營養與衛生專業的就業前景怎麼樣的問題很關心。下面是由本站編輯為大家整理的“食品衛生與營養學專業怎麼樣 就業前景好不好”。

　　食品營養與衛生專業培養目標

　　本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握食品、營養、衛生與健康等基本知識，具備食品營養、公共營養、食品衛生、保健品開發等基本能力，從事營養教育與諮詢、營養配餐與指導、食品衛生監管、食品營養保健等工作的高素質技術技能人才。

　　營養與食品衛生專業就業前景

　　不管是在中國，還是在全球，健康產業是個越來越熱門的產業了。隨著社會發展和人們生活水平的普遍提高，以及人類生活方式的改變，健康產品的總需求急劇增加。以生物技術和生命科學為先導，涵蓋醫療衛生、營養保健、健身休閒等健康服務功能的健康產業成為21世紀引導全球經濟發展和社會進步的重要產業。許多發達國家，健康產業帶來的生產價值佔整個國民經濟的15%以上。

　　近幾年，包括醫規模和總容量我國都在向世界看齊，不斷擴大。健康產業早已被國際經濟學界確定為“無限廣闊的朝陽行業”。因此，健康為主的21世紀，作為其一的食物營養學越來越受到重視。

　　食品衛生與營養學專業就業方向

　　食品衛生與營養學專業學生畢業後可食品衛生與營養學專業就業領域很廣，涉及醫學和非醫學領域的各相關專業。在醫學領域可從事臨床工作(進傳染病科室)。從事臨床科研工作(進流行病、地方病研究所)，或者從事衛生防疫、衛生宣傳普及，衛生事業管理、社會醫學研究等相關工作。在非醫領域可從事環境保護與監測、海關疫檢等。

　　學生畢業後可以在各級醫院，社群，幼兒園、學校、養老機構，食堂、餐飲業、健身美容機構，體育競技機構等行業單位提供營養膳食諮詢服務，指導營養配餐、選單設計、菜品營銷及保健營養品開發與營銷等。

　　在高考志願填報時，關於環境科學與工程專業的就業前景問題是很多考生所關心的。下面是由本站編輯為大家整理的“環境科學與工程專業怎麼樣 就業前景好不好”。

　　環境科學與工程專業培養目標環境科學與工程專業旨在培養具備環境科學的基本理論、基本知識、基本技能和專業素養的環境學科複合型人才，能在高等學校、科研機構攻讀碩士或博士學位，或進入企事業單位、研究院所、高等學校、政府等部門從事環境工程、環境科學研究、教學、環境管理、環境評價和環境監測等工作的高階應用型人才;要求學生掌握環境科學與工程專業的基本理論知識，接受實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究與工程設計方法等的基本訓練，具備對當今環境質量進行研究和評估、對企業的環保工程進行革新改造，並能進行環保新型產品的開發設計的基本能力。

　　環境科學與工程專業就業前景

　　當前有不少環保企業人才缺乏，而且求賢若渴。但它們所需要的專業人才與學校提供的畢業生之間還存在著一定差距，學校不能全面滿足他們的需求。

　　環境科學與工程專業畢業生的對口去向無外乎有三種：國家各級環保部門和科研單位，需要解決汙染問題的工礦企業以及真正吃“環保飯”的環保公司。從當前對環境科學與工程專業學生的市場需求情況來看，真正能進入政府環保部門、規劃部門、建設管理部門畢的是少數。所以，結合教育的特點和定位，環境科學與工程專業的畢業生應主要面向:環境工程公司、環境監測部門、工礦企業、設計單位或部門從事環境工程設計、施工管理、環保專案執行管理、環境監測等基礎性、技術性工作。

　　環境科學與工程專業考研方向環境科學與工程

　　環境科學與工程專業學生主要學習普通化學、工程力學、測量學、工程製圖、微生物學、水力學、電工學、環境監測、環境工程學科的基本理論和基本知識，受到外語、計算機技術及繪圖、汙染物監測和分析、工程設計、管理及規劃方面的基本訓練，具有環境科學技術和給水排水工程領域的科學研究、工程設計和管理規劃方面的基本能力。

　　環境工程

　　環境工程專業屬於工科學科中環境科學與工程下設的一個二級學科。它是一門綜合應用自然科學、社會科學原理和工程技術手段協調環境與發展，保護和改善環境質量的新興的綜合性、邊緣性學科。它的主要任務是研究保護和改善環境質量的理論、技術原理和工程措施。

　　環境科學

　　環境科學是一門研究環境的地理、物理、化學、生物四個部分的學科。它提供了綜合、定量，和跨學科的方法來研究環境系統。由於大多數環境問題涉及人類活動，因此經濟、法律和社會科學知識往往也可用於環境科學研究。一門研究人類社會發展活動與環境演化規律之間相互作用關係，尋求人類社會與環境協同演化、持續發展途徑與方法的科學。

　　高考填報志願時，食品衛生與營養學專業就業方向有哪些以及就業前景怎麼樣是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，以下是整理的食品衛生與營養學專業簡介、就業方向、就業前景等資訊，供大家參考。

　　1、食品衛生與營養學專業簡介

　　食品衛生與營養學是研究食物與機體的相互作用，以及食物營養成分（包括營養素、非營養素、抗營養素等成分）在機體裡分佈、運輸、消化、代謝等方面的一門學科；本專業培養學生具備基礎醫學、營養學和預防醫學、臨床醫學的基本知識、基本理論和基本技能，使畢業生能夠成為從事人群的營養指導、保健和營養知識的宣傳教育、防病治病、醫院臨床營養治療和指導食品配製的高階營養專業人才；要求學生掌握食品衛生與營養學的基本理論知識；掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本理論知識及食品衛生檢測技能；能夠從事營養與食品衛生的監督、檢測和管理工作；熟悉國家的食品衛生法規； 具有一定的社會醫學知識、勞動衛生、環境衛生和職業病知識，具有調查、研究的能力和科學的思維方法。

　　2、食品衛生與營養學專業就業方向

　　本專業學生畢業後可食品衛生與營養學專業就業領域很廣，涉及醫學和非醫學領域的各相關專業。1）醫學領域可從事臨床工作（進傳染病科室）。從事臨床科研工作（進流行病、地方病研究所），或者從事衛生防疫、衛生宣傳普及，衛生事業管理、社會醫學研究等相關工作。2）非醫領域可從事環境保護與監測、海關疫檢等。

　　從事行業：

　　畢業後主要在醫療、快速消費品、酒店等行業工作，大致如下：

　　1 醫療/護理/衛生

　　2 快速消費品(食品、飲料、化妝品)

　　3 酒店/旅遊

　　4 教育/培訓/院校

　　5 餐飲業

　　從事崗位：

　　畢業後主要從事營養師、廚師等工作，大致如下：

　　1 營養師

　　2 廚師

　　工作城市：

　　畢業後，上海、廣州、重慶等城市就業機會比較多，大致如下：

　　1 上海

　　2 廣州

　　3 重慶

　　4 深圳

　　5 青島

　　6 北京

　　7 南寧

　　8 福州

　　3、食品衛生與營養學專業就業前景怎麼樣

　　營養學專業在專業學科中屬於醫學類中的臨床醫學與醫學技術類，其中臨床醫學與醫學技術類共17個專業，營養學專業在臨床醫學與醫學技術類專業中排名第4，在整個醫學大類中排名第6位。針對營養學專業，招聘企業給出的工資面議最多，佔比63%；3-5年工作經驗要求的最多，佔比54%；大專學歷要求的最多，佔比63%。