食物好搭檔，健康身體吃出來

　　巧克力+蘋果。　黑巧克力含有豐富的抗氧化劑黃酮醇，蘋果中也含有大量的抗炎抗氧化劑櫟精，櫟精可促進血液迴圈，降低心臟病危險。　將蘋果切成片，蘸上融化的黑巧克力食用，既好吃又營養。

　　燕麥+獼猴桃。　鐵在防止疲勞和增強免疫力方面發揮著舉足輕重的作用。缺鐵是最常見的營養缺乏症，也是貧血的頭號病因。研究表明，來自肉的血紅素鐵容易被人體吸收。而來自穀物和各種蔬菜的非血紅素鐵則較難被人體吸收利用。維生素C有助於人體更好地吸收非血紅素鐵。　吃燕麥片時加入富含維生素C的藍莓或獼猴桃，或吃菠菜時擠點檸檬汁等都有助於更有效地補鐵。

　　西紅柿+橄欖油。　西紅柿中富含的番茄紅素有助於預防心臟病、衰老和某些癌症。番茄紅素具有脂溶性，與橄欖油或鱷梨一起食用可使人體吸收更多番茄紅素。另外，熟吃西紅柿更有利於番茄紅素的吸收。因此，用精煉橄欖油炒西紅柿，其防癌效果更好。

　　雞蛋+牛奶。　多項研究表明，維生素D可促進人體對鈣質的吸收，進而改善骨骼和心臟健康。　雞蛋（特別是蛋黃）含有維生素D，與富含鈣質的牛奶一起食用，味道更好，也更有利於營養素吸收。所以，雞蛋加牛奶是最好的營養早餐。

　　大蒜+魚肉。　魚肉中含有多種有益心臟健康的微量元素，具有降脂抗炎功效。大蒜也有降脂功效。　魚肉與大蒜搭配可全面降低總膽固醇和壞膽固醇（LDL）水平。因此，烹調魚時加入大蒜更健康。

　　咖哩+胡椒。　咖哩有助於抗擊癌症、糖尿病等多種疾病。研究發現，與黑胡椒搭檔後，人體對咖哩中的活性物質薑黃素的吸收效率提高1000倍。　起關鍵作用的是黑胡椒中的辛辣物質胡椒鹼。因此，在烹調的時候兩種調料同時使用，抗炎抗癌效果更佳。

　　作為皮膚病的一員，蕁麻疹十分的常見，一般患者最好去大醫院檢查下過敏原，這樣就能知道什麼是絕對不能吃的了。那麼作為過敏者多吃什麼對皮膚比較的好呢？本期的食療養生，為你解析。

　　1、胡蘿蔔

　　最近，日本專家發現胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。據有關報道，日本專家透過實驗鼠研究發現，β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡，使實驗鼠較難出現過敏反應。

　　2、大棗

　　有研究發現，紅棗中含有大量抗過敏物質———環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生。凡有過敏症狀的患者，可以經常服用紅棗。服用方法為：1.紅棗10枚，水煎服，每日3次。2.生食紅棗，每次10克，每日3次。3.紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2-3次。以上均服至過敏症狀消失為止。大棗水煎時掰開煎為好，煎熬時不宜加糖。

　　3、蜂蜜

　　專家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以遠離傷風、氣喘、瘙癢、咳嗽及乾眼等季節過敏症狀。蜂蜜能夠預防過敏的原因有兩個：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體，但在臨床上被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。二是蜂蜜裡面含有一定的花粉粒，經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。

　　4、金針菇

　　經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。新加坡的研究人員發現，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、溼疹等過敏病症，沒有患病的人也可以透過吃金針菇來加強免疫系統。不久前，臺灣的科研人員也進行過類似試驗，期望用金針菇來解決當地近1/3人群罹患的過敏疾病。

　　瑤族什麼最出名，除了瑤族的分支多，就是瑤族藥浴了，瑤族的藥浴可是聞名全國，作用之大，對於健康是很有益處的。但泡浴也是小心一些注意事項的。那麼瑤族藥浴有什麼注意事項？本期的瑤族文化帶你去了解。

　　瞭解瑤浴的注意事項，讓你正確泡瑤浴，健康美麗也可以事半功倍哦！

　　1、浸泡藥浴前，中，後應適當補充水分，也可以喝淡鹽水、糖水；過飢，過飽皆不宜泡浴。

　　2、浸泡場地應注意通風良好，但不可受寒。

　　3、起浴後皮膚表面發紅，並持續30分鐘至2個小時的發汗均屬正常的藥效作用，但注意不可蓄意吹風，以免受寒。

　　4、有輕度高低血壓病史、心臟功能稍差者應在家人陪伴下使用，並注意場地通風每次浸泡時間不宜太長（約3-6分鐘），如在浸泡過程中感到心跳過快或呼吸過於急促時，應起身於通風良好處稍作休息，待恢復後再次浸泡，一般分兩到三次浸泡即可。

　　5、部分使用者浴後皮膚出現輕微刺痛感或出現小丘疹，均屬排毒自然現象，可繼續使用；體弱者浸泡過程中可能出現頭暈、心跳加快、噁心、全身無力等症狀屬正常現象，體質越差越明顯，隨著不斷的泡浴對體質進行調整，以上症狀會逐漸消失；體虛，風寒重，體內毒素過多，溼毒偏重的人泡浴中會出現風疹、溼疹並伴有瘙癢等症狀屬正常現象，一般2小時後消失。因在藥力作用下將這些毒素或風寒排出體外，顯現在體表所致。當有上述症狀出現時只要堅持泡1－3個療程症狀即可消失。

　　6、產婦在分娩時如有手術行為，須待拆線後再進行泡浴，若無手術行為，可於產後三天開始泡浴；孕婦避免使用；月經期間應避免使用，經期最後一天起可以使用。

　　7、泡浴過程當中如感覺悶熱可將手指與腳趾露出水面。

　　8、有腰椎間盤突出的人泡浴的過程當中避免平躺，應保持坐姿。

　　9、當季節交替時藥的顏色及味道有少許改變，屬正常現象。

　　10、有以下問題的顧客，避免體驗瑤藥泡浴系列產品：

　　中度以上高低血壓病史、嚴重哮喘病、心臟功能不良者、惡性腫瘤、盆腔炎、傳染性疾病、發高燒者、白血病、皮膚潰爛、腹腔積水、大面積創傷、神志不清、體質過度虛弱、懷孕、闌尾炎、糖尿病、癲癇、家族遺傳重大病史、出血性疾病者、皮膚有較大面積創口時應避免使用、

　　11、本品不是藥，不代替任何的藥物治療

　　12、溶藥，用開水煮藥包，將藥包溶解5-10分鐘，待水呈茶紅色。

　　13、泡藥，將已溶解的藥包放入大桶裡。

　　14、泡浴，將水溫調到冬天43℃-45℃，夏天40℃-43℃（讓顧客自己感覺舒服並能保證毛孔充分開啟的溫度為佳。