食用乾冰對人體有害嗎

　　無害，工業用乾冰有毒。但乾冰不能直接食用，由於乾冰溫度極低，會導致凍傷身體的接觸部位，後果嚴重，難以預料。乾冰的溫度低至－７８度，嘴唇一碰上會凍傷的，放入口中口腔會凍傷。食用乾冰可以做飲料或甜品的裝飾。

　　乾冰是固態的二氧化碳，在６２５０.５４９８千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。二氧化碳是看不到的，其實那也不是（二氧化碳）煙，是（水）霧，二氧化碳由固體變成氣體時吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降的很快，空氣溫度降了，它對水蒸氣的溶解度變小，水蒸氣發生液化反應，放出熱量，就變成了小液滴，就是霧了。這個和夏天冰棒冒“白霧”是一個意思，都是小水滴，而不是氣態的其他物質。

　　可食用乾冰對身體沒有害。乾冰是固態的二氧化碳，可食用乾冰不含任何毒素，但是可食用乾冰不能直接食用，在常溫或人體溫度下，食用乾冰會瞬間吸收熱量，化為溫度十分低的一種氣體，而在這一過程中，食品乾冰產生的極低的溫度，會直接腐蝕或者是傷害到人體的皮膚和喉嚨等，非常的危險。

　　乾冰的用途：

　　1、用來冷藏食物，由於乾冰是一種良好的冷卻劑，所以在儲存食物的時候可以形成更低的溫度環境，有利於食物的貯存。

　　2、用來製作舞臺效果，由於乾冰可以直接升發為低溫、乾燥的二氧化碳氣體，所以可以形成虛擬的雲霧效果，常用於舞臺表演之用。

　　3、用於工業清洗，由於乾冰容易升發，所以在工業生產中可以用於模具表面的髒汙清洗等，且對裝置無損害。

　　4、用於食品領域，食用乾冰還常常作為配料加入冰激凌、飲料中，飲用時涼爽可口，大大提升了飲品的口感。

　　5、用於生活清洗：利用乾冰（固態二氧化碳）能使衣物漂浮半空且在數分鐘內將它們洗淨而無需用水。

　　6、用於醫療領域：可以冷凍治療，醫院裡的血漿、醫療藥品的儲存。

　　每天適當的攝入食鹽對人體是沒有害的，但是長期大量食用食鹽對人體危害極大。

　　食鹽過多除了易導致高血壓外，科學家們還研究發現，高鹽攝入者中風發生率和死亡率都高於低鹽攝入者，鹽的攝入量與血壓呈正比。即食鹽的量越多，相對來說血壓就越高；而食鹽的量越少，血壓就相對低下。適度減少鹽的攝入，不僅可降低血壓，而且可顯著減少動脈硬化。

　　高鹽飲食可引起腎血流和腎小球濾過率的增加，加重腎小球的負擔而使腎功能損害率增高。食鹽過多還能增加支氣管平滑肌的反應性，因而高鹽飲食可加劇哮喘的發生。適度減少鹽的攝入可改善哮喘症狀。

　　飲食中的鹽是決定鈣排出量多少的一個主要因素，鹽的攝入量越高，尿中鈣的排出量越大。但鈣的排出量超過吸收量時，骨中的鈣就會流失，結果導致骨密度降低，極易發生骨質疏鬆甚至骨折。