食用油開蓋後6個月還能吃嗎

　　食用油開蓋後6個月不能吃。沒有新增抗氧化劑的食用油，過氧化值在開封后的2個月就會達到甚至超過國家標準的上限值，而開蓋情況下食用油變質的速度會更快。

　　食用油的保質期一般都在一年左右，但是在食用油開封的情況下，儘量在2個月之內用完。並且平時購買食用油時，也要根據家庭成員的數量購買合適容量大小的食用油，避免食用油開蓋後存放時間過長。

　　1、食用油開蓋6個月後，不建議繼續食用。根據相關的研究表明，沒有新增抗氧化劑的食用油，過氧化值在開封后的2個月就會達到甚至超過國家標準的上限值，而開蓋情況下，食用油變質的速度會更快。

　　2、食用油的保質期一般都在一年左右，但是在食用油開封的情況下，建議在2個月之內用完。並且平時購買食用油時，也要根據家庭成員的數量購買合適容大小的食用油，避免食用油開蓋後存放時間過長。

　　3、食用油開封或開蓋存放時間過長後，裡面油脂可能會酸敗，若是人體攝入這種食用油，可能會引起腹瀉的症狀。並且酸敗的油還會影響體內脂質的代謝，從而增加血管負擔、降低血管彈性。

　　雞蛋放了6個月不能吃，一般來說，雞蛋在溫度15—20度左右的常溫條件下存放可儲存15天左右，而溫度在25度以上的能儲存10天左右，放入冰箱溫度在3—7度左右的最多放一個月。

　　已經放了6個月的雞蛋，可能表面沒異樣，但雞蛋內部可能早已經被細菌或其他微生物汙染，導致蛋黃變散、出現異味等現象，食用這樣的雞蛋很容易出現食物中毒等身體不適，是千萬不能吃的。