海苔本的營養很高，因為它生長在海邊岩石上，充分汲取了海水中的精華，蛋白質、礦物質和維生素的含量極其豐富，被人們稱為“維生素的庫”，其中，胡蘿蔔素、核黃素、維生素，海苔中還含有鐵、鈣等礦物質，海苔的脂肪含量比較低，只佔全部營養成分的12％，但其中有利於神經系統發育的不飽和脂肪酸的含量就佔到了其中的52％，再加上大量人體必需的礦物質和維生素，長期食用海苔能改善微迴圈、增強免疫力、延緩衰老、減少癌症和心血管病的發病率。目前市場上賣的幹海苔依做法不同分為兩類:一種是日式海苔，以糖、醬油再加上調味料如香菇粉、味精調味，吃起來較甜；另一種為韓式海苔，僅以食用油加上鹽、味精調味，吃起來更健康自然。幹海苔與溼海苔相比，除了維生素c有所減少以外，其他營養元素因水分的相對降低，含量反而提高了，從熱量上來說，幹海苔並不算高，而且多吃可以補碘，加強身體代謝功能。
海白菜海白菜為藻類植物石蓴科孔石蓴Vlvapertusakjel1m. 的藻體，又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。藻體碧綠色，單獨或叢生，高10—14 釐米，形體常有大小不等的孔。生長在中、低潮帶岩石上。分佈渤海、黃海、東海，南海較少。海白菜每百克可食部含水分47、8 克，蛋白質11、2 克，脂肪0.1 克，碳水化合物，粗纖維4、3 克，還含有多種礦物質和維生素。海白菜性味鹹寒，具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效。用於中暑、頸淋巴結腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。藥理實驗知海白菜有降低膽固
1、海苔含有各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、
2、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，有利於兒童的生長髮育，對老年人延緩衰老也有幫助。
1、海參的營養價值較高，每百克水發海參含蛋白質14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，鈣357毫克，磷12毫克，鐵2.4毫克，並含有維生素B1、B2、尼克酸等。
2、海參在組成成分上有一定特點，即含膽固醇極低，脂肪含量相對少，是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、高脂血症和冠心病患 ...
1、海參的營養價值較高，每百克水發海參含蛋白質14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，鈣357毫克，磷12毫克，鐵2.4毫克，並含有維生素B1、B2、尼克酸等。
2、海參在組成成分上有一定特點，即含膽固醇極低，脂肪含量相對少，是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、高脂血症和冠心病患 ...
香腸是一到年底的時候家家戶戶都會準備的年貨，它是屬於醃製品的一種，那這個香腸它是有營養價值的嗎？一般來說香腸吃多少是比較合適的？跟著小編一起來看看吧。
香腸有營養價值嗎
臘腸俗稱香腸，是以肉類為原料加工而製成的肉製品。臘腸中含有脂肪，蛋白質，碳水化合物等元素。臘腸的食用功效主要有：
一，補充能 ...
知了吃法：
1、半鍋油，燒熱。
2、油熱放知了，翻幾下。
3、大火炸10秒，轉炸中火3分鐘。
4、掏出過濾，用過的油倒出，然後把知了再倒鍋裡，撒下白椒鹽，起鍋。
5、裝盤即可。
知了：
知了即蟬，半翅目蟬科動物，分佈於溫帶及熱帶地區，棲於沙漠、草原和森林。蟬的幼蟲生活在土中，有 ...
1、西洋參蜂蜜湯
做法：將西洋參加水文火燉煮，聞到參味後，放涼倒出參湯，再加入蜂蜜和冰糖即可。
功效：祛火、潤腸、治療便秘。
2、雪梨蜂蜜湯
把大雪梨去核，和50克左右的蜂蜜一起燉煮，可以長期喝。
功效：此湯能緩解咽唇乾燥及肺熱咳嗽，及孕期許多不良反應，還有養顏美容的效果。特別適合女性 ...
1、海筍的食用部分主要取其拔(水管)，其拔肉色潔白，肉質細嫩，口感清鮮甜美，被視為名貴滋陰海鮮美味品種之一。
2、海筍的出肉率高，達60%-70%，其中主要食用部位為水管肌，佔總食用量的30%-35%，每100克含熱量81千卡、蛋白質14.4克、脂肪1.3克，具很高的營養價值。
3、海筍的身體呈長 ...
1、海虹不僅吃起來味美，而且營養價值極高，不過在烹飪之前，一定要記得將海虹清洗乾淨了。
2、海虹的營養價值海虹是我國重要經濟貝類之一，是馳名中外的海產珍品。
3、其肉味鮮美，營養豐富，含有蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%，以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種 ...