用食用鹼做手工皂很困難，因為鹼性不夠，需要摻燒鹼或者石灰。
具體做法是，將豬肥膘肉切小塊，浸泡在鹼的飽和溶液（pH>13）通水蒸氣加熱（溫度越高鹼性越強效問果越好），反應一晝夜（約24小時，理論上2小時即可，不過要根據所做手工皂的量來確定）後，可得粗製的脂肪酸鈉，摻入少量松香定形，冷卻後脫水晾乾即可。
食用鹼不可以做手工皂，能讓油脂皂化的，只有氫氧化鈉和氫氧化鉀。食用鹼是碳酸鈉，其實它不是鹼，只是一種具有鹼性度的強鹼弱酸的鹽。它的鹼度，就算是在高溫下都根本達不到能夠水解油脂、發生皂化反應的程度。更不要說冷法加工的手工皂了——就算是氫氧化鈉這種強鹼，冷制皂的條件下，也要放置相當長的時間才能皂化，而且還是很不完全的。
食用鹼並不是一種常用調味品，它只是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑，能使乾貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發麵團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食慾。食鹼大量應用於食品加工上如麵條、麵包、饅頭等。
食用鹼製作指導：
1、食鹼能去除油脂中的哈喇味，方法是等到帶有哈喇味的油脂加熱至燙手時，放入一定量的純鹼水，用筷子慢慢攪勻即可；2、 食鹼能去掉髮麵糰的酸味，並可使饅頭膨鬆潔白，但不能加入過多，否則饅頭會變成黃色或開裂，味道也會變得苦澀。
1、食用鹼可以用來做實蛋，不會對人體產生什麼危害。但是最好不要一次吃太多的實蛋，因為雞蛋裡面含有大量的蛋白質和脂肪，吃的太多可能會導致燒心、腹脹等腸胃不適症狀。
2、實蛋的製作方法是使用已經產生胎芽但沒有胎動的雞蛋作為原材料，把這種雞蛋一頭敲出小口並往裡面倒入食用鹼和其它調料攪拌均勻，最後把蛋殼重新填 ...
1、材料：透明皂基300克，皂角精油3—5滴。
2、將材料準備齊全，皂基先放入微波爐中加熱融化。
3、將肉桂精油和甜橙精油加入到融化的皂基中。
4、然後將肉桂葉撕碎，也加入到皂基中攪拌均勻。
5、最後裝模放涼後可取出使用。 ...
1、用食用鹼就可以，把鹼放到熱水裡然後再倒入下水道，效果非常好。
2、需要注意的是衝完熱水後要用大量的水衝下水道，因為如果用少量熱水衝過後會使未完全衝下去的油膩凝結成整體，會使下水道徹底堵塞。 ...
1、混合油脂，將皂方中的油脂放入不鏽鋼鍋，隔水加熱或以電磁爐加熱。
2、溶解氫氧化鈉，容器必須耐酸鹼，務必將氫氧化鈉攪拌至完全溶解，溶解時產生的氣體具有腐蝕性，避免吸入為要。
3、隔水加熱後，測量油溫。
4、測量鹼液溫度。
5、油鹼融合，油液與鹼水溫度相近時，即可混合，前20分鐘必需不停攪 ...
食用鹼能洗衣服。
衣服蹭上膏藥，可用食用鹼面撒於汙處，加些溫水，揉搓幾次，即可除去。若將食用鹼置鐵勺內加熱後，撒至汙處，再加溫水揉洗，去汙更快。
食用鹼，又名蘇打、純鹼，英文名dietary alkali，主要成分是碳酸鈉。鹼溶液具有很強的腐蝕性和刺激性，因此在家庭洗滌中一定要注意濃度的調製。
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可以一起用，泡打粉是一種複合疏鬆劑，又稱為發泡粉和發酵粉，主要用作面制食品的快速疏鬆劑，有些分香甜型和食用型泡打粉，是一種快速發酵劑，主要用於糧食製品之快速發酵，在製作蛋糕，發糕，包子，饅頭，酥餅，麵包等食品鹼面，蘇打：學名碳酸鈉，化學式Na2CO3，鹼面，食用鹼，主要成分是碳酸鈉，質地較起子粗糙，因為顏 ...
食用鹼不可以替代小蘇打，他們成分不同，小蘇打的成分是碳酸氫鈉，化學式NaHCO₃。食用鹼的成分是純鹼（碳酸鈉）與小蘇打（碳酸氫鈉）的混合物。效果不同，在生產饅頭、油條等食品時，把蘇打粉融水拌入面中，加熱後小蘇打分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸氣溢位，可致食品更加蓬鬆。 ...