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食醋的妙用

食醋的81種妙用

  9毛料褲子的經常摩擦部分,會變白髮亮,蘸上1∶1的醋水(一半醋一半水)輕搓,然後覆一塊乾布,用熨斗熨燙,就能去掉亮跡。 10衣服上沾染了顏色或水果汁汙跡,用幾滴醋輕搓幾下,就能去掉。 11寫毛筆字時,用醋磨墨,寫出來的字又黑又亮,不易褪色。 12在清水中加一湯匙醋,可把玻璃和傢俱擦洗得更為潔淨。 13新買的漆器用品有一股強烈的漆味,用少許醋滴入淘米水中洗滌,可除去漆味。 14用舊了的銅器、鋁器,先用醋塗一遍,幹後再用水洗,容易揩擦掉汙垢。 15將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜於凍魚的解凍。 16熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘後取出,很容易退殼。 17一定比例的醋蒸饅頭,特別白。 18夏天,淡醋水灑在魚身上,魚肉隔日不會變壞。 19燒醋開水燻屋子預防流感等上呼吸道疾病。 20醋加白糖衝開水,涼後喝下可解璁。 21流鼻血時,用藥棉蘸醋塞鼻,血即止。 22牙膏上滴兩滴醋刷牙,持之以恆牙變白。 23溫開水加醋,喝下解酒。 24開水中加醋和食鹽,一次喝下治輕度腹瀉。 25洗完衣服,加少量醋漂洗能除衣物的異味。 26塗指甲油前先塗層醋,醋幹再塗指甲油則不易脫落。 27做魚、羊肉時加醋,除腥羶。 28煮麵條時加醋,可使麵條變白,除去麵條的鹹味。 29炒菜鹽放多了,可放少許醋補救。 30去皮的土豆泡在醋水裡,土豆不變色。 31洗木耳時放少許醋,再搓洗方便去除沙土。 32將雞、鴨蛋洗淨,再用醋泡兩分鐘,然後將蛋放入鹽水裡,醃一週後就變鹹。 33在削芋頭前,將雙手用醋洗一下,就不會癢。 34在蛋清中加一小匙醋,可以很快把蛋清打得發泡。 35加醋煮牛肉、海帶、土豆等,很容易煮爛。 36炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。 37收拾魚時,在魚身上塗醋,魚不容易滑出去。魚鱗容易刮淨。 38發酵麵糰時如鹼放多了,可加入白醋與鹼中和。 39洗髮後用白醋塗於頭髮上按摩,再稍稍用清水沖洗,頭髮會變得柔軟黑亮、防止脫髮。洗髮時常加醋去頭皮屑。 40清水中加幾滴白醋,花枝底部再修剪一下,花期會長。 41在調製植物殺蟲水劑時,可以加入少許酸醋,便能使殺蟲劑的藥力發揮更大的效果。 42處理過肉類的砧板容易滋生細菌,可用醋清洗殺菌。 43在煮蛋時水中放醋,不容易煮破,好剝殼。 44做沙拉時,最後一道清洗手續時加醋,可避免沙拉出水。 45將衣褲改長時,褶紋不易燙平,可以沾點醋後再燙,褶紋就可以消除了。 46將新絲襪浸於加醋的水中,既可除臭又可防止絲襪脫線。 47食慾不振時喝點醋可開胃。 48淤血膿毒時可飲用醋可化淤。 49頭暈時喝醋緩解頭痛。 50血壓高時喝醋降血壓、軟化血管,降低血脂。 51擦皮鞋時加上一二滴醋,可使鞋面更鮮亮持久。 52老母雞灌醋後再殺,煮時肉容易爛。 53魚骨梗喉,吞幾口醋,可使骨刺酥軟,順利嚥下。 54理髮吹風前,在頭髮上噴一點醋,吹燙的髮式能長久保持。 55洗滌有色布料時,在水中加一點醋,不易掉色。 56濃醋熱水泡腳治療腳氣。 57在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。 58加薑末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。 59如大米存放時間較長,蒸飯時只要加入點醋,蒸出來的米飯就會白、粘、香。 60清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水中加一點醋,便可以清除附在葉子上的小蟲。 61在烹調蔬菜時適當加點醋,可以減少維生素C的損失。 62炒茄子時加點醋,則茄子不易變黑。 63玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉。 64絲品洗淨後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾乾後光澤如新。 65如遇水火燙傷,用醋淋洗,能止痛消腫,防止起泡,傷好後無斑 66在飯館或公共場所就餐前,用醋消毒一下筷子,可以預防腸道傳染病。 67將沖淡的醋液搽在臉上後,皺紋會逐漸消失,美白。 68用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。 69煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。 70燒水時加醋可去除壺裡的水礆。 71醋水擦洗水龍頭可除水漬。 72醋水擦玻璃鏡子,非常乾淨。 73水缸的裂穎、破洞,可以用白生鐵粉加醋拌勻修補,經久不脫。 74醋灌洗肛門,或用棉球蘸醋塞入肛門過夜可治療蟯蟲病。 75剪指甲前先用溫醋水泡手腳,甲皮易於修剪,甲縫中的汙垢也容易清除。 76白朮浸於白醋中。密封7天后取白朮擦雀斑和黑斑部位,堅持每天塗,雀斑和黑斑會變淺而消退。 77新鐵鍋燒熱,倒進幾兩醋刷鍋後洗乾淨,以後炒菜,就沒有黑色和鐵鏽味了。 78尿布洗乾淨後用醋水泡幾分鐘再洗淨,尿布可變柔軟。 79新餐具放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁。 80陳醋與冷開水以1∶8的比例混合,用棉籤蘸醋水擦拭鼻孔,一般擦後即可通氣。 81喝醋水治療嘔吐。

食醋的妙用

  1、將衣物浸泡於相同比例的清水與白醋的溶劑中,能使衣服更加白亮。

  2、將相同比例白醋與水混合,能夠清除殘留在咖啡壺水槽中的渣滓和水垢。

  3、用浸過白醋的柔軟抹布擦拭衛生間中的瓷磚,能夠去除白色鈣化水垢。

  4、在花瓶中放入一匙糖、一匙白醋和一升清水,能使鮮花保鮮。

  5、一匙白醋加入液體清潔劑和一升清水可以去除地毯上的非油脂汙垢。將刷子浸溼擦洗,再用一塊潮溼的抹布清洗,晾乾後再用吸塵器吸去灰塵。

  6、將1比3的白醋與清水混合可清洗冰箱上的汙漬,並去除異味。

  7、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車症狀。

  8、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。

  9、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。

  10、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。

  11、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。

食醋在花卉上有哪些妙用

  1、治療黃化病。許多花卉如茶花、杜鵑以及觀葉植物,往往因缺乏鐵元素、盆土PH值過高、管理不當等而引起葉子發黃,這時可用10克食醋加清水3千克,於上午10時前、下午4時後噴灑植物葉面。每10天一次,連噴4-5次便可使其由黃變綠。

  2、促進植株生長。用300倍食醋溶液,在茶花孕蕾前噴灑全株,每15天噴一次,可使茶花葉片增大0.2-0.4釐米,使花量增加8%,分枝增加20%。用150-2000倍的食醋溶液澆灌花木,可克服因盆土ph值偏鹼性引起的生理病害。

  3、增強抗病性。如月季白粉病,杜鵑黑斑病,玫瑰、牡丹煙媒病等,一經發現,用150倍食醋液噴灑3次,便可得到有效控制。對花卉霜黴病、葉斑病等,噴灑食醋也有一定的治療作用。


有什麼

  1、清洗鍋底汙漬,很多朋友會發現,家裡的平底鍋使用時間久了,鍋底會出現黑嘿一層,很難看,這時,只要往鍋裡倒點食用醋,再加點水煮一下,最後一擦拭,鍋底的汙漬就沒有了。   2、除掉各種異味,當冰箱、鞋櫃或其它地方有異味時,只要用醋水擦拭一下,就可以覆蓋各種異味,也可以將食醋盛放在碗裡,放置冰箱裡,過段時間, ...

有什麼

  1、調味。米醋的味道是甘甜味,還有十分複雜的香氣,用來調味是很開胃的,它也是家常的食用佐料,不管是單獨使用還是和其它佐料如醬油、味精等相配伍,都能調配出不錯的味道,我們在吃涼拌菜的時候,米醋幾乎是必不可少的,而在炒菜的時候加一些米醋,很快就能聞到誘人的香味,另外,吃麵吃粉的時候也可以放一些,絕對能夠增加你 ...

烹飪中有哪些

  1、去除食物腥味:醋可以用於需要去腥解膩的原料,如烹製水產品或肚、腸、心等,可消除腥臭和異味,對一些腥臭較重的原料還可以提前用醋浸漬。   2、菜出鍋時放醋:放醋應該在菜將出鍋時。比如在做糖醋魚等需要放醋的菜餚時,應該在起鍋時放醋,如果放的過早,醋就會在烹調中蒸發掉,醋味會大減。而起鍋時放沼澤能夠充分保持 ...

能不能清理洗衣機汙漬

  食醋可以清理洗衣機汙漬。   白醋的去汙能力沒有專門的洗衣機清潔劑強,因此白醋需要倒半瓶,執行機器攪拌,浸泡時間三小時以上,需多洗幾遍,隔兩到三個月就要洗一次,這樣機內汙垢就很難堆積,每次洗衣結束後,不要關洗衣機門,讓機內通風以保持乾燥,可防止積垢黴變。 ...

澆花還是白醋呢

  澆花用食醋比較好,食用醋中含有1%-5%的醋酸,糖分,葡萄,糖乳酸等有益物質,用食用醋來澆花,對花卉有非常多的好處:   1、可以治療黃化病:許多南方的花卉在北方養殖時,容易因盆土偏鹼性,而出現缺鐵性黃葉,此時可用食用醋稀釋澆灌花卉,能有效調節盆土的ph值。   2、促進植物生長:食用醋可提高淨光合率10 ...

  1、醋作用:消除疲勞;   2、醋(Vinegar)是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載,中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋,東方醋起源於中國,據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。“醋”中國古稱“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同時把“醋”稱之為“苦酒”,也 ...

在養豬中的

  1、殺菌消毒:   醋為弱酸性的,能將不適應酸性環境的病菌殺死。很多豬舍透過蒸醋法來進行消毒。不過為了達到殺菌效果,醋酸的濃度要把握好,太低,殺不死病菌。太高,會對人或豬的呼吸道黏膜產生不利刺激作用。   2、消氨除臭、解毒:   豬舍蒸醋,除了殺菌消毒,還能改善豬舍內的有害氣體氣味。醋能中和豬舍內的氨氣 ...