1、兩根甜玉米洗乾淨,用刀將玉米粒最上端削下,接著將刀豎起將剩下的玉米粒擠出,你看皮都留在玉米棒上了。
2、一定要擠出,這樣化成玉米汁,湯才會有顏色。
3、放一塊冰糖,喜甜食的可以多放點。加水開始大火熬製,水開後改中火。
4、20分鐘後加入水澱粉,攪拌均勻。
5、等水澱粉均勻熟透後打入一個雞蛋即可。
材料: 山藥200克、玉米筍50克、牛奶300毫升、豆乳300毫升、麥片少許。
調味料: 鹽、白胡椒粉、雞精適量。
做法如下:
1、山藥去皮洗淨,切成長條上蒸鍋蒸10分鐘,取出再切成小塊,玉米筍切成同等大小的塊,用打汁機加100毫升牛奶打成汁備用。
2、牛奶、豆乳倒入鍋中加熱,沸騰前再導倒打好的山腰玉米汁,不斷攪拌均勻,放入鹽、白胡椒粉、雞精適量。
3、煮開後裝碗,撒上擀碎的麥片,再放一片綠葉裝飾。
1、雞蛋去殼,打散成蛋糊狀,備用。牛肉洗淨,切成小粒狀,備用將生粉開上適量的水備用。
2、鍋內加入適量清水,先用猛火燒至水滾,然後放入玉米,繼續燒至水滾起,再放入牛肉粒和雞蛋漿加入已開的生粉水,並不停攪動,使蛋米成蛋花狀,加入少許鹽調味,即可飲用。
第一、 做玉米甜湯一定要用甜玉米,甜玉米清洗乾淨,然後把玉米粒給切下來。
第二、 然後把玉米粒放入攪拌機中攪碎,如果沒有攪拌機的,可以用刀剁碎。
第三、 把玉米粒倒入鍋中,加入少許水澱粉和白糖,大火煮開。
第四、 當水澱粉煮熟的時候,在打入一顆雞蛋,雞蛋需要提前用筷子均勻打散哦,這樣在玉米中就 ...
1、食材:玉米50克、雞蛋10克、澱粉20克、水100克、肉末10克、鹽20克、糖10克、辣椒10克。
2、先將玉米粒切下。
3、玉米棒放水中,大火煮開後,轉中小火煮15分鐘或更長時間。
4、將玉米粒用機子打碎,口感更細膩。
5、等湯中有玉米味,撈出玉米棒,倒入玉米粒,大火煮開。
6、 ...
主料:甜玉米、綠豆片、西米、番薯、小麥胚芽、冰糖等。
做法:
1、甜玉米洗淨剝粒,成粒後洗淨。綠豆瓣洗淨,番薯去皮切丁。
2、取一鍋煮水,水沸下入西米,攪拌開防止結塊。然後加入玉米粒、番薯粒、綠豆瓣。
3、大火開後轉小火慢慢熬。不時攪動,撇去浮沫。
4、等西米變的完全透明,加入小麥胚芽 ...
1、用料:紅豆200g、黑糯米100g、玉米半根、紅棗10刻、紅豆80g、蓮子適量、小麥適量、紅糖適量。
2、將粗糧洗乾淨,浸泡兩小時。
3、將洗淨的粗糧放入煲裡,煮三小時。
4、最後一小時放入紅糖調味。
5、最後二十分鐘放入雞蛋。 ...
1、甜米酒400克,雞蛋2個。
2、準備好煮甜米酒蛋花湯所需要的食材。需要甜米酒400克,雞蛋2個,白糖適量。
3、把雞蛋打入碗裡,然後不停的攪拌,攪拌均勻之後放著備用。
4、往鍋裡放入適量的水,把水燒開。
5、溫馨提示:放水的多少視情況而定,人口多或者比較能喝的,就多放點水,想喝比較稠比 ...
1、材料:豬大排適量;玉米適量;胡蘿蔔1根半。
2、調料:姜、蒜、八角、花椒適量。
3、胡蘿蔔削皮,切滾刀塊,玉米切小塊,排骨切小塊。
4、將排骨用開水焯一下,撈出洗淨瀝乾。
5、鍋內加少許的色拉油,蔥花和薑末爆香,加入排骨翻炒片刻。加水(水要蓋過排骨),武火煮滾後改文火煲1個小時左右,加 ...
1、用料:排骨(魚鱗骨)一支、玉米一個、山藥一條、鹽適量、姜一塊、水500g。
2、排骨洗淨,過熱水煮沸,撈起,衝兩三次水再次洗淨。
3、砂鍋入清水,放入排骨,玉米,薑片,煮沸後轉小火。
4、一個半小時後,加入山藥,入鹽調味,再小火半小時。 ...