飼料中新增油脂的主要作用主要包括以下幾個方面:
1、供給動物能量,畜禽能量的主要來源是碳水化合物,但對快速生長的動物,單靠日糧中的碳水化合物滿足不了所需要的能量,缺少的部分主要透過新增油脂來補充,目前飼料用油脂主要包動括物脂肪、植物油和混合油。
2、作為動物體內必需脂肪酸的來源,油脂中的亞油酸、亞麻油酸是動物體內不能合成的,是細胞結構和機體不能合成的,是細胞結構和機體代謝不可缺少的,必須從日糧攝取。
3、改善飼料的適口性,提高和促進脂溶性營養素的吸收消化。
飼料中新增油脂的主要作用主要包括以下幾個方面:
1、供給動物能量,畜禽能量的主要來源是碳水化合物,但對快速生長的動物,單靠日糧中的碳水化合物滿足不了所需要的能量,缺少的部分主要透過新增油脂來補充,目前飼料用油脂主要包動括物脂肪、植物油和混合油。
2、作為動物體內必需脂肪酸的來源,油脂中的亞油酸、亞麻油酸是動物體內不能合成的,是細胞結構和機體不能合成的,是細胞結構和機體代謝不可缺少的,必須從日糧攝取。
3、改善飼料的適口性,提高和促進脂溶性營養素的吸收消化。
鋅是多種金屬酶包括 DNA 和 RNA 合成酶和轉運酶及多種消化酶的組成成分,並且與胰島素結合。所以,它在蛋白質、碳水化合物和脂類代謝中發揮重要作用。生長豬缺鋅的典型症狀是皮膚角化過度,即所謂膚皮炎。缺鋅降低生長速度和飼料效率。仔豬發病率較高。初產母豬產仔少而小,缺鋅導致公豬睪丸炎和仔豬胸腺發育受阻。豬對鋅的需要量,仔 豬 約 為 100毫克/千克,育肥豬約為 50 毫克/千克。公豬的鋅需要量高於母豬,母豬高於育肥豬。飼餵過量鈣使鋅需要量增加。在仔豬開食料中加人高鋅2000 〜 3000 毫克/千克能夠降低仔豬斷奶後腹瀉,並有一定的促生長效果。
鐵在動物體內的含量雖少,但起的作用極為重要。鐵是血紅蛋白、肌紅蛋白及多種酶的必需組分。鐵在體內的主要生理功能是參與氧的轉運、交換及組織呼吸過程。哺乳仔豬必須每日存留7〜16毫克鐵或每千克體增重21毫克鐵,以維持足夠的血紅蛋白和鐵貯存量。每升豬乳含鐵1 毫克,僅食母乳的仔豬很快發生貧血。妊娠和哺乳母豬飼餵高水平各種鐵化合物,包括硫酸鐵和鐵螯合劑,能使乳中鐵含量提高到防止仔豬鐵缺乏的程度。缺鐵的主要表現是貧血,因此必須給仔豬補鐵。給初生仔豬一次注射右旋糖酐鐵、糊 精 鐵 100〜200毫克是有效的。