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飽和烴有哪些

飽和烴有哪些

  烷烴,即飽和烴(saturatedgroup),是隻有碳碳單鍵和碳氫鍵的鏈烴,是最簡單的一類有機化合物。烷烴分子裡的碳原子之間以單鍵結合成鏈狀(直鏈或含支鏈)外,其餘化合價全部為氫原子所飽和。烷烴分子中,氫原子的數目達到最大值。烷烴的通式為CnH2n+2。分子中每個碳原子都是sp3雜化。烷烴的作用主要是做燃料。天然氣和沼氣(主要成分為甲烷)是近來廣泛使用的清潔能源。石油分餾得到的各種餾分適用於各種發動機

氣態烴有哪些

  在常溫常壓下,C1-C4的烷烴呈氣態,存在於天然氣中;C5-C15的烷烴是液態,是石油的主要成分;C16以上的烷烴為固態。C2~C4烯烴為氣體;C5~C18為液體;C19以上固體。在正炔烴的同系列中,C2~C4的炔烴是氣體,C5~C15的是液體,C15以上的是固體。

  某相對分子質量為26的烴A,是一種重要的有機化工原料,以A為原料在不同的反應條件下可以轉化為烴B、烴C,且B、C的核磁共振譜顯示都只有一種氫,B分子中碳碳鍵的鍵長有兩種。以C為原料透過下列方案可以製備具有廣譜高效食品防腐作用的有機物M,M分子的球棍模型。

不飽和到飽和方法有哪些

  1、加入該溶液的溶質,至飽和;

  2、蒸發溶劑,至飽和;

  3、如果該溶液溶質的溶解度隨溫度升高而增大,可以採用降低溫度的方法,使溶液由不飽和變為飽和;如果該溶液溶質的溶解度隨溫度升高而減小,可以採用升高溫度的方法,使溶液由不飽和變為飽和。


食品中多環芳的汙染來源哪些

  1、環境汙染:在工業生產和其他人類活動中,由於有機物不完全燃燒,產生大量多環芳烴並排放到環境中,再透過空氣、接觸等途徑汙染食品。多環芳烴的生成量同燃燒裝置和燃燒溫度等因素有關,如大型鍋爐生成量低,家庭用的煤爐生成量高。   2、加工過程中形成:食品成分在加熱加工時,受高溫的影響發生裂解與熱聚等反應,形成多 ...

多不飽和脂肪酸的生理功能哪些

  具體答案如下:   不飽和脂肪酸是構成體內脂肪的一種脂肪酸,人體不可缺少的脂肪酸。不飽和脂肪酸根據雙鍵個數的不同,分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸二種。食物脂肪中,單不飽和脂肪酸有油酸等,多不飽和脂肪酸有亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等。人體不能合成亞油酸和亞麻酸,必須從膳食中補充。生理功能:保持細胞膜的相 ...

的衍生物哪些

  烴的衍生物有鹵化烴、醇、醛、酚、羧酸、酯等。   鹵化烴:官能團,滷原子在鹼的溶液中發生“水解反應”,生成醇在鹼的醇溶液中發生“消去反應”,得到不飽和烴。   醛:官能團,醛基能與銀氨溶液發生銀鏡反應能與新制的氫氧化銅溶液反應生成紅色沉澱能被氧化成羧酸能被加氫還原成醇。   烴分子裡的氫原子被其它原子或原 ...

的用途哪些

  烯烴的用途有:用作香料,用於制聚烯烴和合成橡膠。烯烴是指含有C=C鍵(碳-碳雙鍵)的碳氫化合物。烯烴屬於不飽和烴,分為鏈烯烴與環烯烴。烯烴按含雙鍵的多少分別稱單烯烴、二烯烴等。雙鍵中有一根屬於能量較高的π鍵,不穩定,易斷裂,所以會發生加成反應。單鏈烯烴是非極性分子,不溶或微溶於水。雙鍵基團是烯烴分子中的官 ...

主要產品及其用途哪些

  根據結構的不同可分為三類:1、單環芳香烴即苯的同系物;2、稠環芳香烴,如萘、蒽、菲等;3、多環芳香烴,如聯苯、三苯甲烷。主要來源於石油和煤焦油。芳香烴在有機化學工業裡是最基本的原料。現代用的藥物、炸藥、染料,絕大多數是由芳香烴合成的。燃料、塑膠、橡膠及糖精也用芳香烴為原料。 ...

食用油中為什麼會礦物油飽和

  一、原因:   食品級白油,是以礦物油為基礎油,經深度化學精製、食用酒精抽提等工藝處理後得到。適用於糧油加工、水果蔬果加工、乳製品加工、麵包切制機等食品工業的加工裝置的潤滑,應用於食品上光、防粘、消泡、刨光、密封,可作通心麵、麵包、餅乾、巧克力等食品的脫模劑,能夠延長酒、醋、水果、蔬菜、罐頭的貯存、保鮮期 ...

飽和蒸汽壓的測定哪些系統誤差

  系統誤差如下:   系統氣密性不好。甲、乙彎管空氣未排盡。恆溫槽溫度不均衡,讀數時儀器示數不穩定。乙、丙管頁面未齊平,導致讀取壓差值時誤差存在較大誤差。對實驗裝置不熟悉,操作時未做到手眼一致。 ...