1、拿住水餃的袋子，向桌上敲，水餃就能分開，亦再多敲幾次；
2、水餃屬速凍食品，放入冷凍出現凍成一塊屬正常現象，可在食用2小時前適當調低冷凍檔位，水餃即可緩解，或是使用前把水餃放入保鮮層，時間不可太久；
3、可在煮水餃時，冷水的時放入餃子，讓餃子隨著水溫慢慢化開，然後小火煮餃子，用勺子沿同一個方向攪拌餃子，則餃子不會破；
4、可將餃子在常溫下放置幾個小時，溫度升高之後，餃子即可散開，待餃子分開再用冷水煮餃子；
5、把水燒開，放入鹽，把餃子放入，則撈出的餃子不再粘連。
1、拿住水餃的袋子，向桌上敲，水餃就能分開，亦再多敲幾次；
2、水餃屬速凍食品，放入冷凍出現凍成一塊屬正常現象，可在食用2小時前適當調低冷凍檔位，水餃即可緩解，或是使用前把水餃放入保鮮層，時間不可太久；
3、可在煮水餃時，冷水的時放入餃子，讓餃子隨著水溫慢慢化開，然後小火煮餃子，用勺子沿同一個方向攪拌餃子，則餃子不會破；
4、可將餃子在常溫下放置幾個小時，溫度升高之後，餃子即可散開，待餃子分開再用冷水煮餃子；
5、把水燒開，放入鹽，把餃子放入，則撈出的餃子不再粘連。
1、只要拿住水餃的袋子，往桌上敲幾下，水餃就能分開了，不行的話，再多敲幾下。
2、水餃屬速凍食品，放入冷凍出現凍成一塊也正常，可以在食用2小時前適當調整冷凍檔位(調低)水餃在使用時會好些，或是使用前把水餃放入保鮮層，切記時間不要太久。
3、可以在煮水餃時，冷水的時候下餃子，讓餃子隨著水溫慢慢化開，然後小火煮餃子，再用勺子沿著一個方向攪拌餃子，這樣煮餃子不容易破。
4、可以將餃子拿到常溫下放置幾個小時，溫度升高之後，餃子就會散開，等餃子分開了再用冷水煮餃子。
可以。建議先解凍再蒸制。餃子又稱為水餃，其烹飪時非常方便。把餃子一個個分離開再去蒸制，可以避免餃子內部出現沒有熟的情況，避免食用後影響腸胃的健康以及餃子口感。
餃子坨了怎麼處理：1、敲擊法：如果時間不是很充裕，但是又著急吃餃子，可以在餃子上包裹幾層保鮮袋，然後放在桌子上敲擊幾下，然後就可以看到餃子開了，不過個別餃子可能會出現裂開的情況。
2、冷藏解凍法：餃子是速凍的食品，冰箱冷藏室的溫度比冷凍室的要低很多，因此可以將餃子放在冰箱的冷藏室內，大概十分鐘左右，一般就能解凍。
3、自然解凍法：如果是不著急吃餃子的情況，就可以把餃子在常溫的情況下，自然的放置幾個小時，隨著溫度的升高，餃子自然就會散開，然後就能拿餃子蒸煮著食用了。