方法如下：1、冷凍：餃子的皮比較軟，粘成一坨後，強硬扯開很容易導致餃子皮破裂，可以直接放入冰箱中將餃子皮凍硬一些後，再將餃子分開。
2、直接煮：要還是分不開，可以直接將一整坨的餃子直接下鍋煮，在煮的過程中，餃子皮變熟後會更有韌性一些，用鍋鏟輕輕來回推，基本上不會將餃子皮弄破，可以分離開來。
1、只要拿住水餃的袋子，往桌上敲幾下，水餃就能分開了，不行的話，再多敲幾下。
2、水餃屬速凍食品，放入冷凍出現凍成一塊也正常，可以在食用2小時前適當調整冷凍檔位(調低)水餃在使用時會好些，或是使用前把水餃放入保鮮層，切記時間不要太久。
3、可以在煮水餃時，冷水的時候下餃子，讓餃子隨著水溫慢慢化開，然後小火煮餃子，再用勺子沿著一個方向攪拌餃子，這樣煮餃子不容易破。
4、可以將餃子拿到常溫下放置幾個小時，溫度升高之後，餃子就會散開，等餃子分開了再用冷水煮餃子。
可以。建議先解凍再蒸制。餃子又稱為水餃，其烹飪時非常方便。把餃子一個個分離開再去蒸制，可以避免餃子內部出現沒有熟的情況，避免食用後影響腸胃的健康以及餃子口感。
餃子坨了怎麼處理：1、敲擊法：如果時間不是很充裕，但是又著急吃餃子，可以在餃子上包裹幾層保鮮袋，然後放在桌子上敲擊幾下，然後就可以看到餃子開了，不過個別餃子可能會出現裂開的情況。
2、冷藏解凍法：餃子是速凍的食品，冰箱冷藏室的溫度比冷凍室的要低很多，因此可以將餃子放在冰箱的冷藏室內，大概十分鐘左右，一般就能解凍。
3、自然解凍法：如果是不著急吃餃子的情況，就可以把餃子在常溫的情況下，自然的放置幾個小時，隨著溫度的升高，餃子自然就會散開，然後就能拿餃子蒸煮著食用了。
1、食材：粉絲３５０克（水泡）、肉末５０克、蔥花少許、青紅椒少許。
2、淨鍋上火加入少許色拉油，放入肉末炒出香味，再加入姜，蒜和青紅辣椒一起煸炒。
3、放粉絲，加入食用鹽、生抽、紅油，一起煸炒均勻。
4、翻炒均勻之後，放入香蔥增加香味即可。 ...
1、米的選擇，一定要選用東北大米，越寒涼地帶的大米口感炒出來的越好吃。表糾結泰國香米，雖然煮出來的是顆粒分明但口感並不如東北大米，選用東北黑龍江漠河的大米就要比小編家鄉的莊河大米、盤錦大米口感要好，當然也要考慮是不是真的大米。大米的選擇要非香精、非漂白、非拋光的自然新米，若是陳米味道就次之；
2、煮飯 ...
枸杞粘成一坨還能吃。枸杞發粘一般是儲存不當導致的。枸杞本身含有糖分，吸收了空氣中的水分，就容易導致受潮而粘連在一起。只要枸杞沒有黴變，是可以吃的。
主要是由於有的枸杞中含糖量較高，接觸空氣或者長期積壓就會滲出糖分，所以會黏在一起。這種一般需要在陽光下暴曬，天氣較熱，溫度較高的情況下，兩三小時即可，晾曬 ...
想要炒出來的紅薯粉不粘成一坨的話，我們就要先把粉絲放入冷水中浸泡一個小時左右，同時往水中加入少量白醋。接著把粉絲撈出濾幹水分並加入食用油攪拌均勻，最後再把它倒入鍋中大火爆炒即可。
很多人在炒紅薯粉的時候都會遇到粉絲坨在一起的情況，想要這種情況不出現的話，首先我們要提前把紅薯粉放入加了白醋的冷水中泡好， ...
炸薯條之所以會粘成一坨，可能是因為炸之前沒有放到水中浸泡的緣故，一般土豆裡面含有豐富的澱粉，受熱之後就容易粘在一起，建議最好在炸之前先用水浸泡一下或者也可以在其表面塗上一層乾麵粉，這樣再炸就不會出現這種情況了。
炸薯條粘在一起的原因
土豆在我們生活中是一種非常受歡迎的食物，價格便宜做法也很多，常見 ...
做煎餃吃：平底鍋放入適量油，油略熱後將不解凍粘著的餃子放入鍋裡（不用管形狀是否平整，就把餃子團直接放裡就行），爐火改為最小火，蓋上鍋蓋，餃子受熱化開後將餃子調整平鋪開到鍋底上，待每個餃子底部起黃殼時，在鍋內添少量水，水量以略沒過餃子底為好，蓋鍋蓋小火接著煎，至水全部煎幹後出鍋。 ...
1、用木鏟的側邊對著凍餃子敲。首先勁道要脆，不要拖泥帶水；其次，要對準方位；最後，要挑選合適的部位下手，如果實在凍得結實可以多敲幾下。
2、有耐心有毅力有技巧地把一團速凍水餃敲下來後，最後的結果應該是這個樣子。然後，就按照煮普通水餃的做法，燒開水下鍋就好。 ...