養腎補腎的10種最佳食物

　　乾貝：性平，味甘鹹，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。

　　鱸魚：又稱鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。

　　栗子：性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，腎虛腰痛者最宜食用。

　　山藥：味甘，為中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。

　　枸杞子：性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。

　　黑芝麻：黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝痠軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

　　核桃：核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的用，常用於腎虛腰痛、尿路結石等症。

　　何首烏：有補肝腎、益精血的作用，歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭髮早白，或腰膝軟弱、筋骨痠痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。

　　黑豆：黑豆被古人譽為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。

　　黑米：具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養肝明目等療效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。

　　立夏吃什麼補身體 立夏節氣養生補身體10種食物推薦

　　1、綠豆

　　綠豆是生活非常常見的一種穀物，算得上是我國傳統的豆類食物。在炎熱的夏天，適當多吃綠豆，具有很好的解暑消毒作用，所以從養生的角度上來講，立夏吃綠豆是非常好的。

　　2、鴨蛋

　　立夏吃鴨蛋是很多地方的風俗習慣，所謂立夏又稱立蛋，立的就是鴨蛋。在夏天時，適當多吃鴨蛋，有助於提升體力，還能為身體補充其他所需要的營養元素，是利於健康的營養食物，所以在立夏時，多吃鴨蛋很好。

　　3、地瓜

　　在大家的意識中，地瓜是冬天常吃的一種食物，比如說，冬天吃烤地瓜就非常的美味。然而，在立夏時吃地瓜也是非常好的，立夏吃地瓜，可以粘住腸壁上的髒東西，起到清腸的作用，所以在立夏時，也可以多吃吃地瓜。

　　4、青梅

　　愛吃酸的朋友一定喜歡青梅吧，它果大皮薄、肉厚核小、而且汁多、酸度高，更重要的是，青梅中含有豐富的人體所需的多種氨基酸、果酸與維生素C，具有生津止渴、刺激食慾的功效，在立夏時多吃青梅也是很好的。

　　5、櫻桃

　　櫻桃是立夏時節當季的水果，在立夏時食用是非常養生的。在櫻桃中，鐵的含量較少，但維生素的含量卻非常高，對身體也是有著諸多好處的，在立夏時，多吃櫻桃再好不過了。

　　6、西瓜

　　作為生活中最常見的一種水果，西瓜的美味和營養價值得到了眾多朋友的認可，在夏天吃西瓜，是極為享受的一件事情。西瓜性涼，在夏天時吃不會引起上火心煩，還能有效彌補人體流失的體內鉀鹽，對健康非常有好處。所以，在立夏時，多吃吃西瓜也是非常好的。

　　7、苦瓜

　　進入夏天后，上火現象是非常普遍的，因此，要適當增加苦瓜的攝入，可以有效預防清熱，是預防夏季上火的最侍食物。

　　8、蓮子

　　夏季是勞心勞力的季節，而蓮子養心安神，在夏天的時候可以適量的多吃一些，緩解夏季的不適感。

　　9、萵苣

　　炎熱的天氣，身體裡容易的氣聚集，因此，要多吃些通氣的食物，萵苣就是首選，通氣的同時，還能幫你將體內的廢氣排掉，通利消化道，治療便秘。

　　10、生薑

　　俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，自然是有道理的。夏天吃些生薑可以治療一些冬病，不過注意不能吃太多，也不要中午和晚上吃，早上吃薑才能治百病。

　　立夏的飲食注意事項：

　　1、宜清淡忌燥熱

　　飲食方面，熱天以清補、健脾、祛暑化溼為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應選擇具有清淡滋陰功效的食品，如鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等。經合理烹調，可做成多種美味佳餚，不僅能增進食慾、補充營養，且可消暑健身。此外，還可進食綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解毒藥粥”，它們具有一定的驅暑生津功效，而且味美可口。

　　2、飲食衛生

　　暑天飲食衛生特別重要，必須養成良好的飲食衛生和個人衛生習慣。不要買變質的食品原料;膳食最好現做現吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做冷盤時，應加蒜泥和醋，既可調味，又能殺菌，還有增進食慾的作用;即使天氣再熱，飲食上也不可過份貪涼，以防止病原微生物乘虛而入。

　　3、適當食用苦味食物

　　俗話說：福自“苦”中來，苦味食品中所含有的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食慾、健脾利胃。如：苦瓜、苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。應注意的是，食用苦味食品不宜過量，否則可能引起噁心、嘔吐等症狀。

　　4、注意補充鹽分和維生素

　　夏季，人體大量排汗，氯化鈉損失比較多，故應在補充水分的同時，注意補充鹽分。每天可飲用一些鹽開水，以保持體內酸鹼平衡和滲透壓相對穩定。營養學家還建議：高溫季節最好每人每天能補充維生素B1、維生素B2各2毫克，鈣1克，這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗，有益於人體健康。故在夏日應多吃一些富含上述營養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝臟、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。

　　1、土豆：

　　主要含鉀的主食，煮熟了蘸鹽吃很不錯。夏季出汗多，補鉀單獨的容易補充多了，吃點土豆就足夠補充鉀了；

　　2、香蕉：

　　水果富含鉀，香蕉含量最多，一天一根香蕉還可以防止便秘。不過腹瀉者或胃腸虛寒不要吃香蕉。都沒有想到通常被認為是邪惡的水果的香蕉也這麼有營養價值吧？

　　3、沙丁魚：

　　沙丁魚是深海魚的一種，一般很難買到新鮮的都是沙丁魚罐頭。海魚富含omege-3脂肪酸，是一種好的脂肪，對心臟極有好處；

　　4、薏米：

　　除溼的薏米可是還含有很多鉀哦！薏米一般做稀飯，也可以做一些湯的時候放裡，味道有點特殊可能一般人覺得很難吃。把薏米磨碎炒熟可以衝薏米粉喝，有減肥利溼作用；

　　5、紫菜：

　　一種海藻類食物，我們吃的紫菜包飯、壽司就是它的乾製品。海里的東西營養都很豐富，紫菜還有豐富的碘，當然這也就是說不是所有人都適合吃紫菜，比如碘多的人群甲狀腺有問題的人就不要吃了；

　　6、蓮藕：

　　秋季蓮藕盛產季節，多吃蓮藕可以潤肺，比較清涼的一種食物。做成冰糖蓮藕好好吃，不過就是澱粉太多了容易長胖；

　　7、綠豆：

　　夏季喝點綠豆湯是再合適不過了，反正都要喝水不如熬點清涼補鉀的甜綠豆湯。

　　8、蘑菇

　　被冠以“山珍”美譽的蘑菇礦物質含量非常豐富，尤其富含鉀。在所有食物中，白蘑的含鉀量是最高的，每百克中含有3106毫克鉀元素，而冬菇和鮮蘑中的含鉀量也分別有1155毫克和312毫克，都遠超出了我們常說的用來補鉀的香蕉。

　　9、菠菜

　　菠菜中含有人體所需的各種營養，且含鉀豐富，每100克菠菜中約含有502毫克的鉀。多吃菠菜不僅能維持體力，還能減慢脂肪的消化，延長飽腹感，有減肥之效。

　　10、堅果

　　少量的堅果是非常適合作為零食的，它可起到美膚、健腦、抗衰老等作用。事實上，堅果中的含鉀量也很可觀。每100克榛子中鉀的含量為1244毫克，超過了每天人體每天所需的二分之一。松子、西瓜子的鉀含量也同樣超過了1000毫克/百克。