1、養鵝目前最好牧草的品種是甜象草。
2、甜象草屬於禾本科狼尾草屬植物，是熱帶和亞熱帶地區廣泛栽培的一種新型高蛋白高產牧草，具有適應性強、繁殖快、產量高、質量好、利用期長等特點，每年可收割6-8次，每畝產量15噸左右，最高可達30噸。中國在20世紀60年代從印度、緬甸等國引入廣東、四川等試種，80年代推廣到廣東、廣西、湖南、四川、貴州、雲南、福建、江西、臺灣等地栽培，生長很好，是中國南方諸省飼養畜禽的重要青綠飼料，種植一年可以連續採收7、8年，廣東和廣西的熱帶地區可一年四季採收。
1、養鵝目前最好牧草的品種是甜象草。
2、甜象草屬於禾本科狼尾草屬植物，是熱帶和亞熱帶地區廣泛栽培的一種新型高蛋白高產牧草，具有適應性強、繁殖快、產量高、質量好、利用期長等特點，每年可收割6-8次，每畝產量15噸左右，最高可達30噸。中國在20世紀60年代從印度、緬甸等國引入廣東、四川等試種，80年代推廣到廣東、廣西、湖南、四川、貴州、雲南、福建、江西、臺灣等地栽培，生長很好，是中國南方諸省飼養畜禽的重要青綠飼料，種植一年可以連續採收7、8年，廣東和廣西的熱帶地區可一年四季採收。
1、準備墊料，養鵝養雞用的發酵床墊料要保持在20cm左右厚度就可以了，150平米發酵床大概需要50方的鋸末，10方粉碎後的秸稈或麥麩。
2、菌種菌液，將農盛樂EM菌種配置成EM菌液或直接使用農盛樂EM菌液。一瓶菌種可以製作10平米的發酵床。
3、鋪灑玉米秸，先鋪上5-10cm的玉米秸作為發酵床的緩衝層，可以防止發酵床溼度過大。
4、施用菌種，鋪好秸稈之後，鋪灑所需菌液的四分之一。
5、鋪灑鋸末，每鋪5-10cm，撒施一層菌液，如此往復，直至30-40-公分，之後翻到一遍，確保菌液和墊料混合均勻，並在發酵床表面潑灑一層水分，防止啟塵。
6、上鵝，發酵床就可以使用了。
1、育雛密度及溼度。為有效利用鵝舍設施，一般雛鵝的飼養密度為每平方米20～25只，最好用高為35cm的圍欄將雛鵝分群，舍內溼度控制在60%～65%，溼度過高或過低，都會使雛鵝的體質下降，影響生長，所以應勤添墊草，換氣排溼，降低溼度。
2、挑選雛鵝。挑選健壯的鵝苗，健鵝苗的特徵是卵黃吸收好，臍部收縮完全，腹部鬆軟，腿部粗壯有力，體重適中，精神活潑，眼睛有神，用力一抓感到其掙扎有力，有彈性。如發現卵黃吸收不完全，可用25瓦燈泡放在雛鵝腹部烘5～10分鐘，促進卵黃吸收。
3、鵝的飲水和開食。水盤中備好2%的葡萄糖水，0.03%高錳酸鉀水溶液和複合維生素水溶液，為緩解運輸過程中帶來的應激，可在水中加入抗菌素、恩諾沙星等。鵝苗進舍後，1～2小時內應先飲水，身體弱不會飲水的，應人工馴飲。
4、飼餵方法。雛鵝的消化系統發育未完全，體積較小，雛鵝從食入到排出經過消化道的時間為2小時左右。因此飼餵雛鵝要做到少食多餐。1周齡前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，這是提高育雛成活率的關鍵；2周齡時每天可喂6～8次，其中晚上一定要喂1～2次。
5、飼料和牧草。根據雛鵝的生理特點，應選用優質小鵝專用飼料（特殊情況下可用小雞料代替），這樣不僅可以滿足雛鵝的生長需要，而且可以提高育雛成活率，從而增加養鵝的經濟效益。牧草可選用嫩黑麥草、苦蕒菜等多汁青綠飼料，切碎後與精料拌和飼餵，供雛鵝自由採食。
6、光照和溫度。觀察雛鵝的叫聲和在舍內分佈情況，根據天氣變化情況，適當調整溫度和光照。1周齡前要保持全天光照，舍溫28～30℃；2周齡保持晚間光照，舍溫24～28℃，以後逐步調低舍溫；4周齡前舍溫保持在20℃以上，晚上喂料時使用燈光照明。
7、定期消毒育雛舍。每天打掃鵝舍，經常清洗飼料槽、水槽，每隔5～7天用0.2%的百毒殺噴灑1次。