饅頭上的黴菌是哪種黴

　　饅頭富含澱粉，在潮溼溫暖的條件下會長出一些肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網狀的菌落。有的黴菌帶色，有的黴菌初為白色不易發現，只有成熟後變為灰褐色、黑色才容易被發現。專家表示，饅頭等糧食類的食物容易滋生麴黴菌、青黴菌、毛黴菌和鐮刀菌等。部分黴菌及其所產生的毒素食用後易造成食物中毒，如黃麴黴毒素具有肝毒性，長期少量攝入可引起亞急性和慢性損傷，是公認的致癌物質，並且黃麴黴毒素耐熱，只有溫度達到280℃才能破壞其毒性。另外，青黴素和某些鐮刀菌產生的毒素可導致食物中毒。黴變饅頭的未發黴部位有肉眼不可見的黴菌和黴菌毒素，日常加熱的溫度並不能完全去除黴菌毒素。因此，黴變食品一定要及時丟掉，千萬不要持僥倖心理食用，當心引起食物中毒。

　　網上購硬臥票可以選擇鋪位嗎時候很多人都有的疑問，都比較對於不喜歡麻煩的人的來講最怕的就是選到上鋪，就瞭解網上訂票系統給出的鋪位是隨機的，12306買火車票不可以進行鋪位選擇，一般來說可以有2次的修改機會，那麼火車臥鋪的被子乾淨嗎？坐火車買上中下哪種鋪位最好？下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　火車臥鋪的被子乾淨嗎？

　　火車臥鋪被子剛開始的時候是乾淨的。

　　火車硬臥的被套，理論上來說是一個來回換一次，從起點到了終點，再返回到起點的時候，就會抽出被單進行更換，清洗。若不是起點開始睡在火車硬臥上的話，中途和返程車，可以說被套上是不乾淨的，因為睡在硬臥上的乘客是不脫衣服的，有的甚至鞋子都不脫，還有小包裹等直接放在被套上，是很容易把被套弄髒的。坐過硬臥的乘客會經常碰到，你去了臥鋪，發展被單不是整齊的鋪好的，而是各種模樣的摺疊起來，或者是散亂的擱置一旁，這都是已經被使用過的，半途中沒有整理清潔。但是，總得來說，還是相對乾淨的，因為都是短暫的使用，乘客短暫的使用，即使有些髒亂，並不會影響到我們的健康，當然特殊情況例外。每天坐硬臥的乘客，成千上萬，好像沒聽說過什麼報道，因為被套被單問題，對乘客健康造成了危害，所以說放心乘坐硬臥，不用在在意被套被單衛生方面，理論上來說都是過關的。

　　坐火車買上中下哪種鋪位最好

　　看個人喜好，像小編的話最為喜愛的就是中鋪，因為相較於下鋪，中鋪更為的清淨不易被打擾，而與上鋪相比較，中鋪會更加的方便容易上下，不過如果你是年輕女性，且獨自一人，建議大家最好最好選擇上鋪，能夠一定程度上保護自身安全。

　　軟臥能睡一大一小嗎

　　軟臥能睡一大一小，但由於兩個人的話有一點小擠，所以建議大家不要這麼做，而且按照鐵路規定每一成人旅客可免費攜帶一名身高不足1.1米的兒童，超過一名時，超過的人數應買兒童票。

　　有黴點的饅頭不能食用。饅頭長黑點了，是饅頭滋生了黴菌的表現，這樣的黴菌屬於對身體有害的黴菌，其菌絲不僅存在肉眼可見的黑點，饅頭內部也有，因此饅頭長黑點了就要扔掉，不能繼續吃了，即使去掉黑點的部分也是不能吃的，仍然存在危害健康的風險。