例如紫薯饅頭花的做法：
用料：紫薯、麵粉、酵母、水。
步驟：
1、先將紫薯放蒸鍋蒸熟，酵母放溫水中化開，靜置十分鐘。
2、將所有材料揉成麵糰，放溫暖處發至二倍大小。
3、把麵糰搓成長條，切成小塊。
4、每個小塊用手壓扁後擀成圓型，再用一小團面搓成細長條做花芯。
5、用筷子在中間壓一下後捲起，對半切開，造型完畢。
6、靜置15分鐘再次醒發，入蒸鍋大火蒸20分鐘，關火後悶2分鐘即可。
例如紫薯饅頭花的做法：
用料：紫薯、麵粉、酵母、水。
步驟：
1、先將紫薯放蒸鍋蒸熟，酵母放溫水中化開，靜置十分鐘。
2、將所有材料揉成麵糰，放溫暖處發至二倍大小。
3、把麵糰搓成長條，切成小塊。
4、每個小塊用手壓扁後擀成圓型，再用一小團面搓成細長條做花芯。
5、用筷子在中間壓一下後捲起，對半切開，造型完畢。
6、靜置15分鐘再次醒發，入蒸鍋大火蒸20分鐘，關火後悶2分鐘即可。
山東半島東端的榮城在農曆正月十五有捏生肖的風俗。民間稱為“捏屬兒”。傳統的方法是用黃豆細面作捏生肖的材料。造型以小巧玲瓏為上，生肖動物的姿態或立，或臥、或奔，或飛都靠即興發揮隨心所欲。但是，無論怎樣造型都要設計安排配上一些蔬菜的種子和葉子，用以象徵“五穀豐登”。每一個生肖的背上都背一個燈碗，碗中盛油，再插上一根纏著棉絮的小棍兒，俗稱為“要捻”。燈碗的形狀有區別;馬和豬馱的是“元寶碗”，求“金駒銀豬馱寶來”的彩頭。其它生肖馱“十二花瓣”燈碗，象徵一年四季十二個月。
捏生肖的規矩是按家庭成員的屬相，每人捏一個，到十五夜裡盛在盤子裡一齊點燃放在堂屋裡，大家圍著觀看，希望爆出燈花，燈花越大越吉利，預示著新一年的大豐收。習俗相傳，誰的生肖燈燃得時間最長，誰就會有好運氣，又能高壽。
近年以來當地改用白麵捏生肖，樣子更加好看，已不加燈碗，也不再點燃，欣賞之後，分而食之，也能調動歡樂氣氛。
榮成捏生肖的能手是王連鄉方家村的老人林桂蓮。她的兩套十二生肖作品分別被中國美術館和山東美術館視為珍品而收藏。
元宵節偷燈
曲阜風俗受孔府影響至深，但民間又有民間的樂趣。
元宵節晚上，家家戶戶門前都要燃燈，這些燈是用豆麵捏成的，或用水蘿蔔刻成的。舊時習俗，婦女婚後三年不育的，元宵節上街偷燈吃，一般偷姓劉(因“劉”與“留”同音，有“留住孩子”的意思)、姓戴(因“戴”與“帶”同音，有“帶上孩子”的意思)的，民謠唱到：“偷了劉家的燈，當年吃了當年生，有了女孩叫燈哥，有的男孩叫燈成。”當年，鄉間果真有不少孩子名叫“燈哥”與“燈成”的。雖屬迷信，但此風情透著可親可喜的氣息。
一天，雨過天晴。盤古到後山撿柴，一不小心滑倒在地，手上沾了很多泥巴。他站起來之後，撇了幾個槲葉墊在石頭上坐下。因為他整日想造人心切，便把手上沾的黃泥巴刮下來捏著玩。捏著，捏著，捏成了一個小泥人，他順手放在一塊石頭上，隨即挑著柴回草棚了。
幾日後，盤古上山摘槲葉，發現泥人已幹。因颳大風，泥人身上落滿了灰塵，他拿起來用嘴吹了一下，泥人就長得和盤古一樣高，他又吹了一口氣，泥人會說話了；當他吹第三口氣時，泥人伸伸胳膊，伸伸腿，會走路了。盤古一看又驚又喜地說：“誰知道黃泥巴捏成人會說話，繁衍後代有指望了，真是天不絕人呀!”
從此，盤古開始做泥人。他不分晝夜，廢寢忘食地忙碌著。很快盤古山頂擺滿了男男女女的泥巴人。盤古喜出望外地捏呀捏。一天，空中烏雲滾滾，閃電雷鳴，眼看一場暴雨就要來臨。盤古一看急了，就向泥人一連吹了兩口氣，急然想起泥人還沒曬乾，就不再吹第三口氣了，立即慌忙的往草棚搬。突然狂風大作，傾盆大雨蓋地而來。雨點落到泥人身上，一點就是一個傷口，疼痛難忍，弄得泥人哭的哭，喊的喊。盤古一時又抬不完，眼前泥人就要淋碎，遭到毀壞，也是盤古急中生智，順手砍倒一棵松樹當掃帚就往棚裡掃起來。等到把泥人掃完，他回到棚裡一看，才知道慌忙中掃回的泥人少胳膊缺大腿，有的瞎，有的瘸。所以現在人身上的灰塵總是洗不淨，世界上還有殘缺不全的人。因為人都是泥巴捏的。
盤古捏泥人的故事流傳古今。聽人說盤古爺至今還怨恨自己粗心呢?以後捏的泥人多了，盤古就把他們分到南蠻、北胡、東夷、西城去謀生，繼而又發展到全世界。