饅頭蒸不起來的原因可能是以下三點：麵糰醒發過度、麵糰揉制時間過長、使用的麵粉是低筋麵粉、蒸熟後立即開鍋。
1、麵糰醒發過度：
正常情況下，麵糰在醒發時，麵糰的體積是原來體積的一倍大即可，醒發時如果麵糰的體積過大，很容易導致饅頭蒸不起來。
如果麵糰醒發的時間過長，麵糰裡面會有著大量的二氧化碳氣體，氣體是很難支撐住麵糰的，所以就會塌陷蒸不起來。
2、麵糰揉制時間過長：
如果麵糰揉制的時間的較長，雖然麵糰可能較為光滑和筋道，但是麵糰中的麵筋就會遭到破壞，彈性就會大大降低，導致饅頭皺縮，進而蒸不起來。
3、使用的是低筋麵粉：
生活中常見的麵粉有三種，分別是低筋麵粉、中筋麵粉和高筋麵粉。
低筋麵粉是這三種麵粉中含有面筋較少的麵粉種類,麵糰發酵之後支撐力是比較差的,蒸熟之後很容易回縮。
4、蒸熟後立即開啟鍋蓋：
饅頭蒸熟之後，很多人喜歡立即開啟鍋蓋，但是饅頭會受到內外氣壓差較大的影響，饅頭回縮，蒸不起來也是正常的。
饅頭蒸不起來一般是因為蒸饅頭的時機不對。我們平時在蒸饅頭時最好讓它冷水下鍋，這樣水被逐漸加熱之後饅頭就能在溫暖的環境中二次發酵從而膨脹起來。我們若是讓饅頭開水下鍋的話，饅頭內的酵母就會被高溫水蒸氣燙死從而無法發酵。
為什麼饅頭蒸不起來
我們平時在製作饅頭的時候要經過和麵、發麵的過程才能把麵糰分成饅頭形狀蒸熟，而饅頭在這個蒸的過程中是會再次膨脹一點的，但是也有一些情況會導致饅頭蒸不起來。
這種情況會出現一般是因為我們蒸饅頭的時機不對，蒸饅頭應該讓饅頭冷水下鍋，這樣水和饅頭逐漸被加熱以後，饅頭就可以在這種溫暖的環境下進行二次發酵從而膨脹起來。
但若是我們等鍋中的水開了以後才把饅頭放入鍋中的話，那溫度過高的水蒸氣就會燙死饅頭內部的酵母從而導致饅頭無法進行二次發酵，這樣饅頭蒸不起來的情況就會出現了。
1、蒸饅頭一定要冷水上鍋蒸，這樣蒸出來的饅頭才又大又白，軟嫩好吃。冷水放入鍋中，讓慢慢出來的蒸汽可以進一步幫助發酵，如果開水下鍋，就會被熱蒸汽一下子燙死了，饅頭會硬不好吃了。
2、一般包子上鍋蒸20分鐘就可以蒸熟，關火以後，不要著急開啟鍋，讓包子再燜5分鐘，饅頭會更加鬆軟好吃。
液壓油缸頂不起來說明液壓油缸的工作腔的壓力不足，以下情況均可導致壓力不足：
1、液壓系統的溢流閥無法建立壓力，排除方法：檢查溢流閥的壓力設定螺桿是否擰到合適的位置。如果是電磁溢流閥，請檢查一下通電情況。
2、液壓系統管路接錯，到時P路和T路接通，這個得這個檢查排除。
3、無液壓油進入液壓油缸的 ...
想要彩色饅頭蒸不變色，主要有三個竅門。竅門一：購買品質好的果蔬粉來代替果蔬汁。竅門二：用果蔬榨汁之前，用熱水燙一下，可以使得氧化的速度變慢。竅門三：在用果蔬汁和麵的時候，在麵粉里加入一些小蘇打。
彩色饅頭是在染色饅頭的基礎上繁衍出來的新品種。彩色饅頭是某些商家透過回收饅頭再加上著色劑而做出來的。
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用優質的果蔬粉來代替果蔬汁，果蔬粉蔬菜味道也很重，不會對身體不好。蔬菜、果汁在用之前都用熱水燙一下，最後就是在用果汁和麵的時候，在麵粉中稍稍加一點鹼。
彩色饅頭是在染色饅頭的基礎上繁衍出來的。透過回收饅頭再加上著色劑而做出來的。上海一些超市賣的饅頭違規新增色素、山梨酸鉀、甜蜜素等，再經各種工藝處理，就 ...
1、可能是首先發酵沒有到位，從而導致饅頭揉不光滑，在揉饅頭之前應該看發酵是不是已經到位。其次是揉麵不到位造成的，等發麵成功以後，揉麵應該充分到位，揉的很光滑，也能說是饅頭變光滑最基礎的部分。
2、或者是火候沒有掌握好，要是火大很容易讓饅頭不光滑，切記火不能太大。並且也不能新增過多的水分，同時還要注意鍋 ...
1、可能是電源出現問題導致啟動不起來，建議檢查電源。
2、主機內部電路損壞，建議找專業人員維修。
3、風扇的轉速以及平穩性不好，導致散熱不好，主機無法啟動。
4、CUP損壞後也會出現此現象，CPU損壞無法透過自檢，計算機無法啟動。 ...
雞站不起來的原因有：
1、脫腱症：脫腱症病因複雜，飼料中的錳、膽鹼、煙酸、葉酸、生物素、尼克酸缺乏或不足都可能引發本病。
2、脛軟骨發育不良：該病發生與雞體內離子平衡有關。飼料中補充大劑量的磷、氯或硫時，陰離子水平提高，本病發病率也提高。
雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4 ...
家裡安裝壁掛爐的話，主要是用來室內取暖的，然而，如果出現溫度燒不起來什麼原因？帶大家一起了解下吧。
1、天然氣壓力低
壁掛爐內部的水溫上不去可能是因為天然氣壓力太小，導致壁掛爐加熱比較慢，導致水溫一直上不去。檢查自家天然氣壓力是否過小，請天然氣維修人員來維修即可。
2、熱交換器有水垢
也可 ...