香椿有真假，辨別真假香椿：
1、從葉子的外觀上。香椿葉根部是淺綠色，葉梢部是黃褐色；而臭椿葉根部是深綠色，葉梢部是灰綠色。
2、香椿葉的邊緣有稀疏鋸齒；而臭椿葉則沒有。葉數。臭椿是奇數葉，香椿是偶數葉，也就是香椿每一枝葉片數目總是雙數。比如，六對、七對、八對等，而臭椿每一枝葉片數目則是單數，它總是在幾對之外，上端再多長出一片來，形成六對半、七對半、八對半等。
3、從氣味鑑別。拿一片葉子用手一搓，聞聞是什麼味兒。“樗”，俗稱臭椿。貌似香椿然而氣味怪異，令人難以接受。
4、樹幹不同。臭椿樹幹表面較光滑，不裂，香椿樹幹則常呈條塊狀剝落。
5、果實不同。臭椿果實為翅果，香椿果實為蒴果。維管束不同。觀察葉痕，臭椿維管束為9個，香椿為5個。
一支雲南白藥的價格也是不便宜的，不知道像是這種牙膏會不會出現假的？雲南白藥的牙膏要透過什麼樣方法來辨別是不是正品？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
用下面兩種方法可以鑑別
第一步：鑑別牙膏盒。
用剪刀沿紙盒弧線處剪開，在紙盒的一角處用指甲分離開紙張。分別拿住分離的兩角慢慢撕開，可以看到紙芯印有藍色的雲南白藥字樣。
第二步：鑑別牙膏複合管。
用尖銳金屬器具，刮拭牙膏管面圖文。可以看到牙膏管上的圖文無任何掉色。
第一、看生產日期。真品日期為鋼印列印，假冒商品則是印刷在紙盒上，無凹凸感。
第二、看防偽商標。真品牙膏紙包裝盒上有寶相花鐳射防偽商標，在光照下看，反射面是均勻的；假冒商品或無商標，或有商標，但在光照下看，反射面不均勻。
第三、看字跡。上面的字樣也可以鑑別出真假。真的雲南膏體前面標識使用的是內壁噴印法，印刷的字跡很清晰，不會輕易出現掉字的狀況，即使是用鐵器去劃，也沒有掉色。假貨的字型不僅不清楚，還能輕易刮掉。
第四、看說明書。真品說明書，真品採用帶有“雲南白藥集團”字樣的水印紙，字跡清晰；假冒商品說明書紙張不同，所以字跡模糊，背面藍色暗淡。
目前雲南白藥牙膏，屬於比較好的，中藥成分性牙膏，對於治療牙齦炎或者牙齦出血，有很好的幫助。目前可以考慮長期使用這個牙膏進行，同時可以定期進行口腔的洗牙加強保護。
雲南白藥品牌享譽中外，是中國止血愈傷、消腫止痛、活血化瘀類產品的百年品牌。雲南白藥牙膏是以牙膏為載體，借鑑國際先進口腔護理、保健技術研製而成的口腔護理保健產品。它選用高檔軟性潔牙磨料和高階潤溼劑，膏體細膩，清新爽口，有效祛除口腔異味。在日常刷牙中即可使牙齦、牙周、牙齒和口腔其它組織得到專業的護理、保健，令口腔更健康，牙齒更牢固，是新一代口腔護理、保健產品。
無毒。香椿屬於芳香類植物，與其他綠色植物一樣，它的確含有一些亞硝酸鹽。一般自然生長的香椿中，亞硝酸鹽含量很少，對身體無害。而在溫室生長的香椿。含有硝酸鹽含量比其它蔬菜高，硝酸鹽沒毒，轉化成亞硝酸鹽，致癌。正名：不僅香椿頭含有硝酸鹽，其它蔬菜也含有。蔬菜是容易富集硝酸鹽的作物。 研究表明，人體攝入的硝酸鹽 ８１.２ ％ 來自蔬菜。硝酸鹽本身對人體無害或毒害性相對較低，硝酸鹽不恐怖，它的急性半致死劑量（指能導致中毒人員或動物半數死亡的劑量）是按體重３.２ｇ／ｋｇ，比氯化鈉的急性半致死劑量（３ｇ／ｋｇ）還低。現代醫學證明，人體攝入的硝酸鹽在細菌的作用下可還原成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽的半致死量是按體重０.０２２ｇ／ｋｇ，可以理解為一個６０ｋｇ的人一次吸收了１.３２ｇ亞硝酸鹽，死亡的機率是５０％。
香椿（學名：Ｔｏｏｎａ ｓｉｎｅｎｓｉｓ）又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，在安徽地區也有叫春苗。根有二層皮，又稱椿白皮，原產於中國，分佈於長江南北的廣泛地區，為楝科。落葉喬木，雌雄異株，葉呈偶數羽狀複葉，圓錐花序，兩性花白色，果實是橢圓形蒴果，翅狀種子，種子可以繁殖。樹體高大，除供椿芽食用外，也是園林綠化的優選樹種。