香港民間的“太平洪朝”習俗與祭祀活動儀式

　　“太平洪朝”是粉嶺圍彭氏在每年正月十五和十六日舉行的大型宗族性祭祀活動。於該活動開始之前，彭氏族人會先進行“點燈”儀式，但每年舉行的日期並不固定。要視乎擇日的結果。雖然如此，舉行日期不得遲於該月的十五日。

　　開燈

　　神棚入囗的頂部懸掛了一盞大花燈，在所舉行日期早上開始燃點，直至十六日，“朝首送燈”，分油燈為止。“燈”即“丁”取其諧音;“點燈”即“添丁”之意，村民都希望人丁昌旺。丁是指男丁，戶主會抱著去年新生男丁集合在神棚於開燈時朝拜三聖，以感謝神恩。他們當然也希望以後都得到神的眷顧而使子孫一直昌盛繁衍。

　　貼平安符

　　朝首在清晨逐戶貼上平安符，以保家宅平安。朝首是由已婚男性擔任的，在結婚之年登記輪序，粉嶺每次太平洪朝例有八名朝首。若朝首已移往外地或身體健康有問題而不能出席，可以由其兒子或親人代替。

　　虔拜

　　喃嘸領朝首向神朝拜。

　　搶雞毛

　　在正圍前空地進行，雞毛是從一隻生雞(未經閹割的雄雞)身上拔下的，約拔取七、八撮，從圍門的圓孔擲下，村民就在下面搶奪，奪得雞毛為之吉利。據父老說以前搶雞毛是很熱鬧的，既有已婚的戶主，也有青少年，現在卻只得十數箇中年以上的村民搶奪，場面較冷清。父老還說只有彭氏族人取得雞毛才是吉利，若是外姓人奪得就會變成災兇。

　　不同民族間的傳統節日也是有所不同的，東鄉族的重要節日之一是開齋節。開齋節始於伊斯蘭教紀元第二年，開齋節是伊斯蘭教三大節日之一。在穆斯林習慣用阿拉伯語稱呼為“萊麥丹”月，“萊麥丹”是練的意思，即練思想、練意志、練身體，也稱“齋月”。那麼一起走進東鄉族文化詳細瞭解當地的開開齋節吧。

　　伊斯蘭教教歷9月是戒齋的月份，9月因此稱之為齋月。齋月中，穆斯林白天不飲不食，不準說汙言穢語，夜間飲食，稱為“封齋”。伊歷10月1日開齋，舉行慶祝活動，稱為開齋節，或稱“爾德節”。

　　開齋節的一天，男人們除了去清真寺聚禮以外，還在清晨上“表咱”（墓地）唸經祈禱，悼念亡人。鄰里間相互上門做“撒拉姆”，互相問安。婦女們則在家裡炸好油香、油裸、饊子分送親友，互相拜節問候，這樣慶祝三天，非常隆重。

　　節前，人們要粉刷房屋，打掃庭院及街巷、廁所，理髮洗澡，並把清真寺裝飾一新。同時趕製節日服裝，準備節日食品。節日清晨，成年男子沐浴淨身，身著新衣或潔淨服裝，聚集在清真寺會禮。會禮結束，或由阿訇率領集體遊墳，或各家各戶上墓地念經祈禱，悼念亡人。

　　之後，人們前往各親友及鄰里家互道“色倆目”問安，互贈油香、饊子、油等，表示拜節祝賀。一般中年婦女在家待客，年輕夫婦、未婚女婿要在節日的第一、二天帶上禮品前去岳家給岳父母拜節。許多青年還在節期舉行婚禮。這一天，富裕的東鄉族穆斯林，要交付一定數額的開齋捐，施散於貧困的穆斯林。

　　開齋節必須以伊斯蘭的方式慶祝，活動的主題應當是時刻記念真主和學習穆聖。爾德節不是民族文化的節日，也不許可把爾德節降格為地方或少數人群的娛樂活動。民族節日活動的目的是尋求歡樂、節日休息、互相送禮、藉機會吃喝，但是，爾德節日必須是以崇拜真主，記念穆聖為核心的內容，非此就沒有資格稱作是爾德節，那是偽爾德節；

　　如果排除了加強信仰的目的，爾德節被徹底篡改了性質，那麼，偽爾德節不是把穆斯林引向光明，而是引向罪惡。因為，偷樑換柱轉移目標的偽爾德節不敬畏真主，偏離了主道，任何邪惡的行為都可能發生。

　　春節是全球華人的共同節日，包括我國各個少數民族。對於拉祜族來說，春節是非常盛大的節日，民俗活動也很多，比如打掃衛生、搶新水、請年神、狩獵祭祀等，人們歡歡樂樂過春節，共享節日的喜悅。現在，我們就走進拉祜族文化，看看他們如何過春節。

　　拉祜族的春節稱為“擴”，分為大年和小年，時間與漢族春節相同。正月初一至初四為大年，又叫“女人年”，正月初九至正月十二日為小年，又叫“男人年”。傳說遠古過年，男子外出打獵，來時年已過完，為了慰勞男子，重過一次年，是為小年。

　　拉祜族對春節極為重視，從上一年的臘月二十四日就開始準備過年，打掃衛生、清洗衣物。除夕之夜，人人洗澡，家家舂糯米粑粑。初一清晨雞叫後，家家戶戶便在槍炮聲中到山泉邊、水井旁搶“新水”。據說，誰家最先搶到“新水”，誰家當年的穀子就會先熟，且事事如意。“新水”搶回來後，要供於神龕上祭神敬祖，給老人洗手。接著將糯米粑粑烤熟，先敬傳說中的英雄扎怒扎別，再分別獻給牛、農具以示慰勞。

　　初一這天，活動限於寨內進行，主要的活動是到寨子東面的山崗上請年神。初二至初四，親友間帶酒、糯米粑粑、豬肉等相互拜年，老人接過年禮後，要給拜年者拴紅線祝福。出嫁的女兒亦攜女婿回家拜年。大年初五，全寨男子集體外出打獵，出發前，要舉行狩獵祭祀活動。正月十二日是滿年，全寨人將年神送回到山崗上，夜裡在村寨廣場歡跳蘆笙舞，第二天開始生產勞動，春節結束。