1、蝦仁香瓜花炒飯,準備蝦、飯、香瓜花、玉米、胡蘿蔔、適量鹽。
2、將蝦剝殼去泥腸;胡蘿蔔切小丁,香瓜花也切成丁。
3、鍋內倒入蝦油後直接倒玉米粒和胡蘿蔔丁快炒。
4、翻炒兩分鐘後加入剝好的蝦仁。蝦仁炒至半熟狀態倒入米飯。
5、將米飯和配菜快炒拌勻,將炒好的米飯里加入甜瓜丁。
6、所有的食材炒拌好後加入少許食鹽出鍋即可。
1、蝦仁香瓜花炒飯,準備蝦、飯、香瓜花、玉米、胡蘿蔔、適量鹽。
2、將蝦剝殼去泥腸;胡蘿蔔切小丁,香瓜花也切成丁。
3、鍋內倒入蝦油後直接倒玉米粒和胡蘿蔔丁快炒。
4、翻炒兩分鐘後加入剝好的蝦仁。蝦仁炒至半熟狀態倒入米飯。
5、將米飯和配菜快炒拌勻,將炒好的米飯里加入甜瓜丁。
6、所有的食材炒拌好後加入少許食鹽出鍋即可。
1、蝦仁香瓜花炒飯,準備蝦、飯、香瓜花、玉米、胡蘿蔔、適量鹽。
2、將蝦剝殼去泥腸;胡蘿蔔切小丁,香瓜花也切成丁。
3、鍋內倒入蝦油後直接倒玉米粒和胡蘿蔔丁快炒。
4、翻炒兩分鐘後加入剝好的蝦仁。蝦仁炒至半熟狀態倒入米飯。
5、將米飯和配菜快炒拌勻,將炒好的米飯里加入甜瓜丁。
6、所有的食材炒拌好後加入少許食鹽出鍋即可。
將花蛤放入碗中,加入水,鹽,香油,靜置吐沙,起鍋燒水,放入花蛤,加入蔥,姜,焯水30秒後撈出,碗中打入三個雞蛋,加入鹽,料酒,攪拌均勻,加入溫水,攪拌均勻,將花蛤放入盤中,倒入蛋液,起鍋燒水,將盤子放入鍋中,蓋上鍋蓋,大火蒸8分鐘,蒸好後取出,淋入蒸魚豉油,撒上蔥花即可。
花蛤:通常又稱雜色蛤或菲律賓蛤仔,殼長2.5~5.7釐米。商業規模平均40毫米。是一種常見的貝類動物。殼堅固,殼瓣左右相等;兩側不等,殼頂的喙位於前半部分;外形略呈橢圓形。韌帶內嵌,不突出殼面,寬厚棕色的橢圓拱形身體幾乎延伸到後部邊緣的一半。是貝殼類海產品,廣泛分佈在中國南北海區,它生長迅速,養殖週期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分佈),離水存活時間長,是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類,是中國四大養殖貝類之一。是西太平洋亞熱帶到低寒溫帶的一個品種,並分佈在歐洲的溫帶地區。野生種群在菲律賓、中國南海和東海、黃海、日本海、鄂霍茨克海以及南千島群島周圍。它的養殖最早始於這些地區透過採集野生蛤苗所進行的傳統捕撈活動。